+ Załóż konto
Strona główna > Styl życia > Wspólne gotowanie
czeslaw_brudek
#czeslaw_brudek
2016-07-08

Good job

3

Wspólne gotowanie

Upał staje się nieznośny. W ciągu dnia termometr umieszczony od strony południowej za oknem kuchni wskazuje 47 stopni C. Chłodzimy się jak potrafimy, ale bywa ciężko, bo źle znosimy upały. Ze współczuciem spoglądamy na grupki młodych ludzi idących naszą ulicą nad zalew, myśląc sobie: – My to przynajmniej w domowym cieniu, a oni? Oni pewnie mają gorzej, bo jakże męczące musi być takie wylegiwanie się nad wodą, prawda? .. Dzisiaj, przy wielkim upale żona postanowiła przygotować obiad bezmięsny w oparciu o to, co wyrosło na naszej działce...No może z małymi uzupełnieniami. Było to leczo na bazie cukini i zupa botwinkowa. Ja dostałem zlecenie przyniesienia z grządki botwinki i zieleninki w momencie, gdy warzywa na leczo były już uduszone, a zupka sobie „pykała na małym gazie" czekając na botwinkę. Byłem tak „zakręcony", że nie zapytałem o szczegóły. Przyniosłem, umyłem, pokroiłem jak trzeba i zdecydowałem, że podduszę botwinkę w oddzielnym naczyniu, a później dodam do uduszonych już warzyw. Wykonałem dyspozycję żony w zakresie wydobywania z botwinki typowego dla niej koloru poprzez zakwaszenie sokiem z cytryny. Po takim przygotowaniu botwiny zmieszałem ją z warzywami i doprawiłem według swojego smaku. Trochę dziwiło mnie takie podejście do składu leczo, ale nie mówiłem tego żonie, bo niby dlaczego nie?

Gdy nadeszła pora obiadu i nalaliśmy sobie zupki, wtedy żona zapytała o tę botwinę dziwiąc się nietypowym kolorem zupy.

- A zakwasiłeś sokiem z cytryny – zapytała?

Oczywiście że tak – odpowiedziałem i dopiero wtedy wyszło na jaw, że botwinę powinienem włożyć do zupy, a nie do leczo. Stało się. Zupka bardziej przypominała kartoflankę, a leczo ? A leczo było bardzo smaczne, co potwierdziła żona i siostra, którą poczęstowaliśmy nową potrawą w czasie kolacji. Nie szukałem nowej nazwy do tego dania, ale byłbym wdzięczny za podpowiedź w tym względzie.

Uważajmy na upały, bo mogą one sporo namieszać w tak niby uregulowanym życiu jakie prowadzimy.

 

Adres URL:

Wspólne gotowanie
Upał staje się nieznośny. W ciągu dnia termometr umieszczony od strony południowej za oknem kuchni wskazuje 47 stopni C. Chłodzimy się jak potrafimy, ale bywa ciężko, bo źle znosimy upały. Ze współczuciem spoglądamy na grupki młodych ludzi idących naszą ulicą nad zalew, myśląc sobie: – My to przynajmniej w domowym cieniu, a oni? Oni pewnie mają gorzej, bo jakże męczące musi być takie wylegiwanie się nad wodą, prawda? .. Dzisiaj, przy wielkim upale żona postanowiła przygotować obiad bezmięsny w oparciu o to, co wyrosło na naszej działce...No może z małymi uzupełnieniami. Było to leczo na bazie cukini i zupa ...
2
więcej

Komentarze

WidzianezEkwadoru
A w górach na równiku 10 stopni i wieje halny. Dałbyś trochę słońca i wziął trochę wiatru.
czeslaw_brudek
Gdyby to było możliwe...
Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
I Love You, Ich Liebe dich, Te quiero, Ti Amo`, Ja lublu
   Czy tego chcemy, czy nie to pochodzące z krajów anglosaskich święto zakochanych zwane Walentynami kroczy triumfalnie przez nasz kraj. Co roku piszę na temat tego sympatycznego święta obserwując młodzież szkolną i środki współczesnej komunikacji z jakich korzystają dla nawiązywania kontaktów i podtrzymania więzi grupowej. W tym roku jestem już poza szkołą wiec pozostają mi wnioski płynące z obserwacji tego drugiego, wirtualnego świata.A tu dzieje się ogromnie dużo. Zdjęcia i filmiki , których treścią często jest MIŁOŚĆ wklejane są w tempie karabinu maszynowego. Teraz mamy w naszym regionie ferie zimowe, więc czasu jest więcej. Podążając za modą, ...
3
Myśli świąteczne
Kiedy myślę o świętach to cieszę się że żyje właśnie w takim a nie innym kraju. Z taką mentalnością, tradycjami i religią. Bo niezależnie od tego czy człowiek jest wierzący czy nie to czas świąt dla zdecydowanej większości jest chwilą odpoczynku, możliwości spotkania z rodziną gdzie nie zawsze jest na to czas. Ten okres to możliwość  zrobienia sobie przerwy od całego zagonienia. Warto by tego bronić, nie dać się innym kulturom, nie pisze złym kulturom tylko uważam że mamy tak piękną tradycje że inne nie są nam do niczego potrzebne. Trzeba pielęgnować to co piękne przekazywać z pokolenia na ...
0
Źródła pisarskich inspiracji
 Każdy z nas, blogerów, ma swoje własne źródła natchnienia. Raz przychodzi ono szybciej, raz wolniej, ale niewątpliwie zawsze natrafiamy na coś, co skłoni nas do pisania. Niektórzy mają łatwość do wyszukiwania ciekawych tematów, inni mają z tym problem, ale są też tacy, którzy mimo dobrych chęci nie mogą znaleźć nic wartego opisania. W tym artykule wymienię dziedziny, w których ja zwykle szukam inspiracji, lub wiem, że inni z nich korzystają. Mam nadzieję, że pomogę w ten sposób tym, którzy są zablokowani. 1. Polityka - nie wszyscy się nią interesują, ale może akurat Ciebie to ciekawi. Zapewniam, że kiedy ...
11
Czy to droga ku zagładzie?!
Coraz częściej dochodzą nas słuchy o zdarzeniach, które wywołują lęk i osłupienie. Przecieki, podsłuchy stały się jakby normą. Obecny rozwój intelektualny narodów, wskazywał by na to, że zrozumienie świata jest coraz większe, bardziej dogłębne. Jednak nic bardziej złudnego: parę dni temu rosyjska TV w programie głównych wiadomości nadała nagranie podsłuchanej rozmowy Johna Kerry z główną figurą terrorystów islamskich w Syrii! Czy todwulicowość, czy norma? Nie jest tajemnicą, że na styku Rosja – Stany Zjednoczone, dochodzido eskalacji tarć, skutkiem czego Putin demonstracyjnie wyszedłz dwustronnej umowy dotyczącej utylizacji materiałów radioaktywnychz których to jest produkowana broń nuklearna, i to po każdej ...
3
Wir
Nic, co dziś się dzieje nie jest przypadkowe. Wdziera się na scenę, na areny nowe z gotowym programem dobrze przemyślanym. Wciąż nas zaskakuje, to co oglądamy. Przedziwne decyzje. Zmiany sojuszników. Jest w tym wiele strachu. Podziwu okrzyków. To, co niemożliwe - widzisz na ekranie. Nie umiesz przewidzieć, co się jutro stanie.   Pracowały nad tym całe pokolenia jak wojnę rozkręcić, jak nasz świat pozmieniać. Żeby wir wydarzeń wciągał stale nowych i czynił, co ludziom nie przyjdzie do głowy.   Teraz mamy ISIS. Wpierw była Al-Kaida, wcześniej jakaś inna operacja tajna....
0
Złote  myśli  dorna
2015.09.07„Pod prąd" - KRÓTKO na TEMAT. Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !ludwik dorn w PO.Złote myśli dorna.W 2015 r. ludwik dorn powiedział: „Polska pod rządami PO nie jest szambem, ale może za bardzo zaczęło zalatywać gównem"W 2009 r. ludwik dorn powiedział: „Ja pozostanę PiS-owcem na wygnaniu, ja do PiS-u wrócę". Już raz wrócił. Teraz poczekamy, kiedy kolejny raz się sprawdzi.P.S.Podstawowe (główne) powody budowania polskich partii politycznych i funkcjonowania w nich polityków, oparte są o korzyści które mogą posiąść, a nie jak na świecie wokół wartości społecznych. Jarek Przygocki (Prigol) Link do ...
0
Galantynki dla całej rodzinki
Jak Matka-kura była małą dziewczynką, to niespecjalnie przepadała za zimnymi przekąskami. A już na pewno nie lubiła nic, co było w galarecie. Czy to mięsnej, czy warzywnej. Jedyna galaretka jaka wchodziła w grę, to była galaretka owocowa. Jednak tak jak i czas przemija, tak i gusta kulinarne ulegają zmianie. Z czasem, poznając nowe smaki, przekonujemy się do nich, co z kolei prowadzi do poszerzania listy potraw, które należą do grupy ulubionych. Nie ma zatem co się martwić, gdy dzisiaj nasze dziatki na niektóre z potraw reagują popularnym w tym wieku „Błeeee!". Przyjdzie czas, że sami będą się ...
1
Nareszcie !!!!
Czas na zachwyt, prawdziwy zachwyt i podziw nad tym czego dokonali Polscy piłkarze. Tak to prawda fakt nie uwierzenia przed Mistrzostwami dla wielu w tym dla mnie, ale jesteśmy w gronie ośmiu najlepszych drużyn w Europie. Co najbardziej paradoksalnie Cieszy to że dokonaliśmy tego wygrywając w brzydkim stylu ale po heroicznej walce. Moim zdaniem właśnie po tym poznaję się wielkie drużyny trenerów i piłkarzy . Tak było w meczu 1/8 ze Szwajcarią, gdzie w pewnym momencie opadliśmy z sił i to Helweci osiągnęli przewagę stwarzali sytuacje po których cudów w bramce dokonywał Fabiański . Ale to nic że nogi ...
1
Parkowy heppening czyli mamy nowego prezydenta
Wczoraj Andrzej Duda został oficjalnie zaprzysiężony jako szósty prezydent od czasów zapanowania w Polsce tzw. demokracji. Pan Andrzej plany ma bogate a co z tego wyjdzie czas pokaże. Nie ulega wątpliwości, że wiele zależeć będzie od jesiennych wyborów parlamentarnych. Jesli partia, która go rekomendowała na prezydenta je wygra, na co wiele wskazuje, to wtedy jego program napewno będzie miał większe szanse realizacji. Wschodnia część Polski to właśnie ta część kraju, która przyczyniła się w dużej mierze do zwycięstwa pana Dudy w wyborach prezydenckich. Ta część naszego kraju od dawna uważana była za słabiej rozwiniętą i niejako zapomnianą ...
1
Miejsca, gdzie możemy umówić się na randkę
Zastanawiacie się, gdzie wybrać się na randkę? Poniżej przedstawiam kilka pomysłów.    Majówka Jest to bardzo przyjemna randka, pozwalająca poznać się od stron zazwyczaj "niewidocznych".Miejsce wybieracie razem (najlepsza byłaby działka) i ustalacie dojazd i powrót (oczywiście, preferowany jest samochód, ale rowery czy tramwaj też nie należą do najgorszych pomysłów). Tradycją stało się, że na majówkę ona przynosi jedzenie, a ty zajmujesz się piciem (niekoniecznie alkoholowym, choć jeśli już, to najlepsze byłoby jakieś dobre wino) i noszeniem tych wszystkich specjałów (co do tej tradycji, należałoby się upewnić wcześniej, czy znacie ją oboje). Jeśli będzie trzeba, możesz przed takim piknikiem poprosić jej rodziców ...
0
Niech żyje kredyt!
Grabież, rozchwianie, balansowanie.Bagaż jest chyba za duży.Zgarnęli więcej niż byli w stanie.Nadmiar nikomu nie służy. Dodać nie można. Porzucić szkoda.Wszystko się może rozwalić.W końcu to była jakaś przygoda,lecz nie ma już czym się chwalić. Poszkodowani coś chcą odzyskaći całkiem poważnie grożą.Trzeba by z nimi na układ przystać.Odbiorą? Czy coś dołożą? Balansowanie. Niepewność wielka.Przewidzieć jutra nie sposób.Ktoś rzucił pomysł, żeby z tych – w szelkach,pozbyć się najtłustszych osób. A za plecami pochody biedyciągną się w kurzu tumanach.Transparent wielki „Niech żyje kredyt!"niesie Parada Schumana. ...
0
W karnawale
Lont na loncie. Szpital w sądzie.Drogi bankrutują.Fundusz upadł. Sejm potupał.Ludzie coś szykują. Grypa łapie. Z dachu kapie.W pracy mobingują.Trend fatalny. W generalnychcą to wszystko ująć. Lepsze ferie niż brewerie.Dzieciaki w chałupie.Wielkie premie. Ocieplenie.i ktoś swoje upiekł. Perturbacje. Koligacje.Posły chcą do Unii?Wciskam spację. W demokracjęwierzą tylko durni. Mały Gucio komuś uciąłjęzyk nienawiści.Pochowały się jąkały.Zamilkli artyści. Babę z dziadem pomieszali.Nie ma szydła, worka.Rząd się skutecznością chwali.Konferencja w Tworkach. Co ma płynąć – to popłynie! -mawiał pan prezydent.Pokazano w telekinie,że to był incydent. Teraz, gdy się Amerykamocno ...
0