+ Załóż konto
Strona główna > Styl życia > Wspólne gotowanie
czeslaw_brudek
#czeslaw_brudek
2016-07-08

Good job

3

Wspólne gotowanie

Upał staje się nieznośny. W ciągu dnia termometr umieszczony od strony południowej za oknem kuchni wskazuje 47 stopni C. Chłodzimy się jak potrafimy, ale bywa ciężko, bo źle znosimy upały. Ze współczuciem spoglądamy na grupki młodych ludzi idących naszą ulicą nad zalew, myśląc sobie: – My to przynajmniej w domowym cieniu, a oni? Oni pewnie mają gorzej, bo jakże męczące musi być takie wylegiwanie się nad wodą, prawda? .. Dzisiaj, przy wielkim upale żona postanowiła przygotować obiad bezmięsny w oparciu o to, co wyrosło na naszej działce...No może z małymi uzupełnieniami. Było to leczo na bazie cukini i zupa botwinkowa. Ja dostałem zlecenie przyniesienia z grządki botwinki i zieleninki w momencie, gdy warzywa na leczo były już uduszone, a zupka sobie „pykała na małym gazie" czekając na botwinkę. Byłem tak „zakręcony", że nie zapytałem o szczegóły. Przyniosłem, umyłem, pokroiłem jak trzeba i zdecydowałem, że podduszę botwinkę w oddzielnym naczyniu, a później dodam do uduszonych już warzyw. Wykonałem dyspozycję żony w zakresie wydobywania z botwinki typowego dla niej koloru poprzez zakwaszenie sokiem z cytryny. Po takim przygotowaniu botwiny zmieszałem ją z warzywami i doprawiłem według swojego smaku. Trochę dziwiło mnie takie podejście do składu leczo, ale nie mówiłem tego żonie, bo niby dlaczego nie?

Gdy nadeszła pora obiadu i nalaliśmy sobie zupki, wtedy żona zapytała o tę botwinę dziwiąc się nietypowym kolorem zupy.

- A zakwasiłeś sokiem z cytryny – zapytała?

Oczywiście że tak – odpowiedziałem i dopiero wtedy wyszło na jaw, że botwinę powinienem włożyć do zupy, a nie do leczo. Stało się. Zupka bardziej przypominała kartoflankę, a leczo ? A leczo było bardzo smaczne, co potwierdziła żona i siostra, którą poczęstowaliśmy nową potrawą w czasie kolacji. Nie szukałem nowej nazwy do tego dania, ale byłbym wdzięczny za podpowiedź w tym względzie.

Uważajmy na upały, bo mogą one sporo namieszać w tak niby uregulowanym życiu jakie prowadzimy.

 

Adres URL:

Wspólne gotowanie
Upał staje się nieznośny. W ciągu dnia termometr umieszczony od strony południowej za oknem kuchni wskazuje 47 stopni C. Chłodzimy się jak potrafimy, ale bywa ciężko, bo źle znosimy upały. Ze współczuciem spoglądamy na grupki młodych ludzi idących naszą ulicą nad zalew, myśląc sobie: – My to przynajmniej w domowym cieniu, a oni? Oni pewnie mają gorzej, bo jakże męczące musi być takie wylegiwanie się nad wodą, prawda? .. Dzisiaj, przy wielkim upale żona postanowiła przygotować obiad bezmięsny w oparciu o to, co wyrosło na naszej działce...No może z małymi uzupełnieniami. Było to leczo na bazie cukini i zupa ...
2
więcej

Komentarze

WidzianezEkwadoru
A w górach na równiku 10 stopni i wieje halny. Dałbyś trochę słońca i wziął trochę wiatru.
czeslaw_brudek
Gdyby to było możliwe...
Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
DOWIEDZ SIE WIĘCEJ
Napisz artykuł na Perepele już teraz!

Najnowsze:

Podarunki czy prezenty zostały wymyślone po to, by sprawiać radość, przyjemność, by dziękować czy zaskarbić czyjąś sympatię. Najsłynniejszy rytuał prezentowy, to ten związany z Świętami Bożego Narodzenia. Tradycja obdarowywania się gwiazdkowymi prezentami wywodzi się od czasów św. Mikołaja, biskupa Miry, wielkiego filantropa, którego legenda przeistoczyła w miłego, siwobrodego staruszka w czerwonym płaszczu z wielkim workiem na plecach. Do Polski tradycja obdarowywania prezentami w okresie Świąt Bożego Narodzenia trafiła w XVIII wieku i od razu przyjęła się, napotykając na podatny grunt. Wszak chłopi wręczali szlacheckim nowożeńcom garniec miodu i kołacz na dobrą wróżbę, a dobry ...
0
BEZ EMOCJI Czy istnieje prawdopodobieństwo .,naprawy ideologicznej Polskiej TOTALNEJ  opozycji..?   Tego typu model  w obecnej formie nie wykazuje ani krzty rozsądku. Przypomina to alkoholika,którego nie sposób przekonać o tymże UZALEŻNIENIU.    A jednak...!           Otóż można wykorzystać ekstremalny totalny sprzeciw WSZYSTKIEMU  co próbuje zaproponować partia rządząca poprzez zainscenizowanie INTRYGI.    Dzięki temu fortelowi totalna opozycja wpada  we własne sidła. A partia większości tę opozycję ....ze stoickim spokojem -PUSZCZA  W  KANAŁ.             Na przykład przypuśćmy że: 1.Parlament proponuje nowe uchwały o : -całkowite wykluczenie KRS, -utworzenie w to miejsce sędziego pokoju. 2.Parlament wnosi o wycofanie z U.E. eurodeputowanych członków partii z  P.O. ...
0
Choć widok baraszkujących lesbijek jest dla facetów apetyczny, to nie ma co żartować w tak poważnej kwestii. Jeśli nie weźmiemy się porządnie do roboty, zostanie nam adorowanie dmuchanych lalek lub - co gorsza - ... Nie, nie przejdzie nam to nawet przez myśl! Ostatni raport w Journal of Sexual Medicine pokazuje, że o ile u panów różnej orientacji, ilość osiąganych orgazmów nie jest aż tak zróżnicowana, o tyle można zauważyć różnicę w częstotliwości szczytowania wśród kobiet hetero-, bi- i homoseksualnych. BADANIE ...
1
Tytuł zaczerpnąłem z Talmudu . Najbardziej znane jest chyba jednak z Jad Waszem, Instytutu Pamięci Męczenników i Bohaterów Holocaustu – instytut w Izraelu poświęcony żydowskim ofiarom Holokaustu, założony w 1953 roku w Jerozolimie na mocy Ustawy o Pamięci, przyjętej przez izraelski parlament Kneset. Tam znajduje się duży park złożony z drzew posadzonych dla Sprawiedliwych Wśród Narodów Świata. Może zbyt górnolotne to odniesienie ale tak to postrzegam. Moja dzisiejsza opowieść brzmi następująco: Późny wieczór. Jeden ze znajomych, będący kierowcą w przewozach międzynarodowych wrzuca do Fb. informację: 10 listopada o 22:45 · Walsall, England, United Kingdom · Dziś rano, wracałem z pracy, było jeszcze ciemno ...
0
O wiele więcej szczęścia do reżyserów i aktorów miał Batman. Główny bohater, milioner Bruce Wayne, który w dzieciństwie stracił rodziców walczy ze złem w przebraniu nietoperza. Jeszcze ciekawsze są postacie złoczyńców takie jak: Joker, Pingwin, Harvey "Dwie Twarze" dent, Człowiek- Zagadka, Kobieta-Kot, Mr. Freeze czy Trujący Bluszcz. Dzięki zmiennej naturze byli oni swego rodzaju barometrem nastrojów społecznych i zmian zachodzących a Ameryce. W pierwszym filmie fabularnym z 1943 roku (15 odcinków, z Lewisem Wilsonen w roli głównej) będącym słabo zawoalowanym narzędziem propagandowym przeciwnikiem Batmana był japoński szalony naukowiec, Tito Daka. Filmem nakręconym dla kina był "Batman ...
0
Leksykon filmowy. Burleska cz. 3
Harold Lloyd to jeden z nielicznych aktorów slapstickowych, którzy zręcznie zaadaptowali się do nowych warunków jakie dawało kino dźwiękowe. Burleska musiała się zmienić w sytuacji, gdy możliwe stało się używanie humoru słownego. Wśród tych którym się to powiodło znaleźli się także Flip i Flap, czyli Stan Laurel i Olivier Hardy- para slapstickowych bohaterów o odmiennej fizjonomii i charakterach. Połączenie tradycji burleski z możliwościami kina dźwiękowego udało się w pełni dopiero braciom Marx- rodzinnemu zespołowi, który tworzyli Chico, Harpo, Goucho i w początkowych latach Zeppo i Gummo. Wielką popularnością cieszył się także Eddie Cantor, grający role mało ...
0
Gdyby  byli  na  prawie  nie  odstąpiliby.
2014.12.15„Pod prąd" - KRÓTKO na TEMAT. Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Gdyby byli na prawie nie odstąpiliby.W ostatnim czasie nasilił się problem z nieprawnym ściąganiem opłaty abonamentowej dokonywanej przez instytucje państwową (Urzędy Skarbowe) na rzecz instytucji prywatnej jaką jest TP S.A.Nieskromnie powiem, że walkę, którą podjąłem w tym temacie mogę uznać za wygraną. Mniemam, że również w pewnym stopniu przyczyniłem się do propagowania informacji o wynikających z tego tytułu nieprawidłowościach prawnych i sposobach walki z nimi. Na potwierdzenie słuszności moich argumentów prawnych, świadczyć może fakt odstąpienia Urzędu Skarbowego od egzekucji. Gdyby byli ...
0
Hipokryzja część enta ....
Trwa gorąca dyskusja dotycząca śmierci Igora Stachowiaka. Ja po przeanalizowaniu tego co zobaczyłem, przeczytałem w mediach nazywam to wszystko po imieniu, na komendzie we Wrocławiu doszło do nieumyślnego spowodowania śmierci i gdybym żył w normalnym kraju to działy by się następujące zdarzenia. Przeciwko winowajcom toczyły by się przynajmniej dwie sprawy karne . Pierwsza o nieumyślne spowodowanie śmierci, druga o przekroczenie uprawnień. Jeśli rządzący przekuli by w czyn to co mówią Minister od policji straciłby stanowisko plus odpowiedni komendanci którym podlegał rewir na którym doszło do tragedii koniec kropka . Ale żyje w Polsce gdzie ostatnio niestety coraz modniejsze staje ...
0
Jeszcze tylko kilkanaście dni
Nie warto się kłócić!Jeszcze tylko kilkanaście dni.Ktoś się potknie, a może przewróci.Zniknie podział absurdalny: dobrzy – źli. Nikt nie powie: – Jacyż oni niewdzięcznicy!Nie dali się łatwo okpić, oszukiwać!Ludzie kłaniać znów się będą na ulicyi przestaną niewłaściwych słów używać. Już niedługo – zaraz po wyborczej ciszy,gdy się władza uspokoi na stołeczkach,znikną wilki, pojawi się więcej myszy.Może nawet będzie z tego śmiechu beczka. Już nie warto się tym wszystkim denerwować,bo nastroje są ogólnie przecież znane.Rozdzieliła wszystkie funkcje mądra głowamiędzy panem, miedzy wójtem i plebanem. ...
0
Czemu patriotyzm jest złem?
Większość ludzi uważa patriotyzm za jedną z najważniejszych cnót, ba, ulubione hasło narodowców brzmi: "Bóg, honor, ojczyzna!".  Niestety, patriotyzm jest najzwyczajniejszym ładnie brzmiącym hasłem, ułatwiającym robienie z ludzi ofiar. Politycy lubią odwoływać się do patriotyzmu, każdego o innych poglądach nazywając faszystą, niewiele wiedząc, co mówią.  Mówiąc o patriotyzmie, musimy sięgnąć jeszcze dalej w historię, gdy ludzie zamiast poświęcać się dla ojczyzny, robili to dla Boga. W miarę postępu technologicznego, osłabiania się potęgi mistycznych opowieści o wszechmocnym stwórcy, główną wartością stał się patriotyzm i umiłowanie narodu. W dzisiejszych czasach politycy mogą popełnić najgorsze zbrodnie na swoich narodach, lecz podkreślają, że robią to z pobudek ...
0
Z rodziną, to najlepiej do fotografa
Z rodziną, to... najlepiej do fotografa...18 kwietnia 2017- Gdzie spędzasz święta? Pytano najczęściej w mediach różnych sławnych ludzi w czasie poprzedzającym święta. Najczęstszą odpowiedzią było stwierdzenie: - U rodziców, u rodziny, chociaż zdarzały się i takie: - My całą rodziną spędzamy święta z dala od domów, suto zastawionych stołów, od rytuałów powtarzanych przez całe wieki... Tak, czy inaczej, to wszyscy w tym szczególnym czasie świąt pragniemy być wśród swoich, lub ze swoimi, chociaż nie zawsze jest to łatwe i możliwe do zrealizowania. Rozsypało nas po świecie, a tego często nie daje się pokonać. Tęsknimy wtedy i to jest ...
2
"Letni domek"
Powieść ta owiana jest tajemnicą. Nie jest dla mnie jakoś bardzo zaskakująca, ani mnie nie zachwyciła. Nie mogę też powiedzieć, żeby wywarła na mnie olbrzymie wrażenie. Matt odnajduje szkatułkę, w której znajdują się pamiątki z dzieciństwa. Próbuje pozbierać się po śmierci swojej matki. Matt jest pisarzem, ale nie może odnaleźć weny do napisania nowej książka. Czuje się zagubiony. W szkatułce odnajduje zdjęcia z dzieciństwa. Nie ma nich jego siostry Imogen. Matt szuka rozwiązania dla tej sytuacji. Nie pamięta tych przedmiotów i miejsc umieszczonych na fotografiach.Imogen dostaje propozycje zamieszkania w letnim domku z rodziną. Z obecnego domu musi się wyprowadzić. ...
0
Jałta  1945.
2015.02.04„Pod prąd". Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Jałta 1945.W związku z tym, że główni (najwięksi) obecnie obrońcy (orędownicy) prawdy historycznej z prezydentem RP Panem Bronisławem Komorowskim, marszałkiem sejmu RP Panem Radkiem Sikorskim, ministrem spraw zagranicznych RP Panem Grzegorzem Schetyną o wielu następnych utytułowanych przygłupach nie zapominając (typu Pan Nałęcz), dzisiaj (04.02.2014 r.) milczą.Ja posługując się fałszywą w Ich mniemaniu propagandą, przypomnę historyczny fakt, który zawarzył o naszym losie, a który ta hołota skrzętnie omija i ukrywa, pomimo tego, że dzisiaj 04 lutego w dniu rocznicy tego zdarzenia jest okazja by o tym ...
0
Starcie tytanów!
W weekend na angielskich boiskach aż wrzało! Poziom emocji wcisnął, prawdopodobnie nawet najwybredniejszych fanów, w ziemię. Najważniejszym wydarzeniem na Wyspach Brytyjskich były zdecydowanie wielkie derby Londynu. Będąca w wybitnej formie Chelsea, na własnym stadionie mierzyła się z mozolnie rozpędzającym się Arsenalem. The Gunners w iście żółwim tempie podążają za czołówką tabeli, a ich seria wygląda jak sinusoida. Dobre mecze przeplatają kompletną bezradnością, a droga od euforii do załamania nerwowego kibiców trwa maksymalnie kilkadziesiąt minut... Na przeciwnym biegunie znajdują się obecnie The Blues, którzy ustabilizowali formę i nie schodzą z wysokiego poziomu w Premier League. Faworyt na Stamford Bridge mógł ...
0
"A między nami wspomnienia" Gabriela Gargaś
Ta książka łączy ze sobą teraźniejszość z przeszłością. To dwie historie, które tworzą piękna powieść.Ada bardzo szybko została samotna matką. Jej chłopak, krótko po tym jak zaszła w ciąże stwierdził, że jednak nie nadaje się na ojca i zostawił ją samą. Ada dzięki pomocy rodziców i babci staje na nogi. Ukochany synek jest oczkiem w jej głowie. Każdą chwilę z nim spędza i wszystko czyni dla swojego skarbu. Po paru latach samotnego wychowywania syna poznaje Sebastiana. Zakochuje się i czuje, że jeszcze może ułożyć sobie z nim życie. Swoim szczęściem nie dane jest jej cieszyć się zbyt długo. ...
0
Czym jest Fast dating.
Fast dating, czyli szybkie randki, to rodzaj spotkań, na których możesz w ciągu godziny poznać kilkanaście nowych osób. Być może któraś z nich wyda ci się na tyle interesująca, że zechcesz kontynuować znajomość... Szybkie randki najczęściej organizowane są w kawiarniach albo w restauracjach – organizatorzy zapraszają na nie 10-15 kobiet i tyle samo mężczyzn. Jak to wygląda? Rozmawiasz z przedstawicielem płci przeciwnej przez 3 do 7 minut i po skończonej rozmowie zaznaczasz w specjalnej tabeli, czy miałabyś/ miałbyś ochotę poznać tę osobę lepiej.Teraz szybka zamiana – i już rozmawiasz z kolejną osobą. I tak przez godzinę albo półtorej, aż poznasz wszystkie ...
1
„Drugi rodzaj ciszy” Eileen Goudge
Oj ciężki nadszedł czas chorób moich chłopaków, dlatego też wieczorem zamiast czytać zasypiam zmęczona. Długo czytałam tą książkę, bo długo, ale nadszedł jej koniec. W sumie nie wiem do jakiego gatunku ją zaliczyć, bo była tam miłość, zbrodnia i trochę thrillera. Z każdego po trochę. Ogólnie bardzo pozytywna, trzymała w napięciu. Noelle Van Doren jest notorycznie zdradzana przez swojego męża. Ma już dość tej sytuacji i prosi męża o rozwód. Noelle jest alkoholiczką, ale od paru dobrych lat niepijącą. Swoją córkę Emmę kocha nad życie i jest dla niej najlepszą matką. Robert pragnie zemścić się na żonie i dosypuje jej ...
0