+ Załóż konto
Strona główna > Poradniki > Smażona sola z krewetkami.
mariusz
#mariusz
2015-08-27

Good job

3

Smażona sola z krewetkami.

Przedstawiam smakowity przepis na danie prosto z Holandii. 

Gebakken tongschar met grijze garnalen

SKŁADNIKI na 4 osoby

• 4 sole
• 100 g małych krewetek
• 150 g masła
• posiekana natka pietruszki
• sól, pieprz, mąka i sok z cytryny

 

 

Nie używaj dużych różowych krewetek – lepsze są małe krewetki z Morza Północnego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Przygotuj solę: wypatrosz, opłucz i osusz, a następnie skrop sokiem z cytryny i pozostaw na kilka minut do marynowania. Następnie obtocz ją w mące i przyrumień na maśle na patelni.

Każdą rybę smaż ok. 8 minut. Zdejmij usmażone ryby z patelni, starannie osącz i trzymaj w cieple.

Nie myj patelni; usmaż obrane krewetki na maśle. Dodaj 3 łyżki soku z cytryny, podsmaż tak, żeby sok się nie zagotował, zdejmij z ognia i dodaj garść posiekanej natki pietruszki.

Ryby podawaj z krewetkami, smażonymi ziemniakami, groszkiem i marchewką.


W zimie krewetki można zastąpić małżami.

SMACZNEGO! :)


Dajcie znać jak wyszło i czy smakuje.


Adres URL:

O kinie...nieobiektywnie: cz. 76 - Duża ryba
76. Duża ryba (Big Fish) – 2003 Gatunek: Dramat, Fantasy MOJA OCENA: 8/10 (BARDZO DOBRY)        POLECAM!!!!!!!!!! Dzięki filmowi „Big Fish" możemy przenieść się na chwilę do świata marzeń i fantazji, zapominając o nieistotnych problemach, które sprawiają, że nie jesteśmy w stanie doceniać otaczających nas ludzi.„Big Fish" podzielił wielbicieli Tima Burtona. Niektórzy z nich uważają bowiem, że produkcja zawiera zbyt mało cech charakterystycznych dla dzieł tego artysty. Uważam jednak, że Burton bardzo sprawnie wyreżyserował opisywany film.Z dużą zręcznością wplótł fantastykę, a także inne elementy, które można było zauważyć w jego wcześniejszych produkcjach, m.in. poskręcane drzewa, klaunów, ...
0
O kinie...nieobiektywnie: cz. 62 - Quantum of Solace
62. Quantum of Solace – 2008 Gatunek: Sensacyjny MOJA OCENA: 5/10 (ŚREDNI) – JAKO SENSACJA MOJA OCENA: 1/10 (NIEPOROZUMIENIE) – JAKO „BOND" Dwudziesty drugi oficjalny film o Jamesie Bondzie jest niemalże bezpośrednią kontynuacją "Casino Royale". Powiem więcej, bez zapoznania się z „Casino Royale" nie powinno się zaczynać oglądać „Quantum...". Oczywiście już na samym początku pragnę zaznaczyć, że to ponownie nie jest dla mnie prawdziwy „BOND". Craig zagrał chyba jeszcze bardziej bezbarwnie, i na tym skończę pisanie o nim. Bez komentarza. "Casino Royale" było jednak o tyle lepsze, że reszta aktorów zagrała naprawdę nieźle. Tutaj nie mogę tego powiedzieć. Kurylenko ...
2
Pistolet do Pegasusa - jak on działał?
Zawsze zastanawiało mnie jak działał pistolet do Pegasusa. Była to dla mnie najbardziej frapująca zagadeka z dziecięctwa. O co chodzi? Kiedyś (lata 90te), w polskich domach królowała jedna konsola PEGASUS, jednym z dodatków do gier był pistolet, który umożliwiał strzelanie do celów wyświetlanych na ekranie telewizora. Technologia jak na tamte czasy kosmiczna. Gier, w których wykorzystywano pistolet było sporo ale najbardziej popularną była ta, w której strzelało się do kaczek fruwających w te i wewte – podnoszonych po ustrzeleniu przez roześmianego psa (filmik z owej gry poniżej artykułu). Istniało wiele teorii na temat działania tego sprzętu, z czego najpopularniejszą był laser – wiązka odbijająca się ...
0
Smażona sola z krewetkami.
Przedstawiam smakowity przepis na danie prosto z Holandii.  Gebakken tongschar met grijze garnalen SKŁADNIKI na 4 osoby • 4 sole• 100 g małych krewetek• 150 g masła• posiekana natka pietruszki• sól, pieprz, mąka i sok z cytryny     Nie używaj dużych różowych krewetek – lepsze są małe krewetki z Morza Północnego. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotuj solę: wypatrosz, opłucz i osusz, a następnie skrop sokiem z cytryny i pozostaw na kilka minut do marynowania. Następnie obtocz ją w mące i przyrumień na maśle na patelni. Każdą rybę smaż ok. 8 ...
0
Kocina z winem i na bóle reumatyczne psina
  Człowiek to taki zwierz, który wszystko zje – muchy, mrówki, robaki... Udomowił kilka dzikich pobratymców, aby mu niosły pomoc w pracy, a czasem też syciły głodny żołądek. Polacy zajadają się tradycyjnie wieprzowiną i drobiem. Inne narody wolą baraninę, wołowinę, mięso rybie, wielorybie, reniferów lub małp. Szczególnym przysmakiem w Wietnamie jest mózg żywej małpy, w Indonezji potrawa z kobry, w chińskiej prowincji Zhejiang – jajka gotowane w... moczu młodych chłopców, a mieszkańcy kilku kantorów szwajcarskich uwielbiają mięso kocie. Amerykanie w Nowym Jorku też mają swoją wyjątkową kulinarną specjalność: zawody w jedzeniu piskląt. W czterech szwajcarskich kantonach (podstawowa jednostka terytorialna administracji Szwajcarii), na ...
0
Holandia. Ścieżka rowerowa produkuje prąd
  "Aby dojść do źródła, trzeba płynąć pod prąd" – mawiał Stanisław Jerzy Lec. Uczynili to uczeni holenderscy, projektując ścieżkę rowerową, która stanowi trasę podróżną i mini elektrownię. Człowiek potrafi wszystko: badać Słońce i kosmos, zaglądać do gardzieli czynnego wulkanu, wjechać batyskafem w najgłębszą głębię świata, zbudować lotniskowiec i prom kosmiczny, a cóż dopiero taki drobiazg, jak ścieżka rowerowa, która wytwarza prąd. Chodniki podgrzewane zimą miała stolica za czasu prezydenta Lecha Kaczyńskiego. Ale to nie nasz wynalazek. Nie mieliśmy i nie mamy takiej ścieżki dla rowerów, która pełniłaby dwie funkcje: trasy komunikacyjnej i wytwórni prądu elektrycznego. To – wbrew pozorom – nie ...
0
więcej

Komentarze

Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
Kurczak piwny
Lubię sobie pogadać i popisać o różnych rzeczach. Proza życia jednak każe czasem coś ugotować. W tygodniu nie mam czasu na pichcenie frykasów. Takie kulinarne ekscesy zostawiam sobie na weekend, kiedy mogę sobie poszaleć. W kuchni oczywiście.  Wtedy zrobię coś smacznego i nawet ciasto machnę. Pokażcie mi faceta, który nie lubi smacznie zjeść :)  Powiem Wam tylko, że z tym kurczakiem poradził sobie mój syn. Myślę, że każdy facet, który nie boi się przypraw i piwa również da radę. Tylko piwo oszczędźcie. Kurczak go potrzebuje :)   Przepis wynalazł w necie oczywiście mój mąż. Gdzieś na YT. Niestety, nie wkleję tu filmu, ...
3
Ja od tok szołów książki wolę!!
W moim pokoju stoi pewien szanowany jegomość, jest już trochę wiekowy ale nadal silny. Dumnie opiera się o ścianę, na każdym za swoich ramion dźwiga inny świat, inną historię i innych ludzi. Gdy rano otwieram oczy widzę jego mieszkańców, grzbiety małe i duże, grube i szczupłe...Widzę moje książki i słyszę ich ciche szepty, które nawołują. Słyszę wesołe skrzypnięcie półek za każdym razem, gdy po którąś z nich sięgam. To ulubione miejsce w moim pokoju, moi najlepsi "przyjaciele". Moja największa miłość... Dla mnie słowo książka to nieograniczone możliwości, wejście do świata, który poprzez swoją magię nie pozwala wyjść. Świata, który istnieje ...
5
Sezon ligowy na półmetku-podsumowanie.
    Nasi ligowcy są na półmetku sezonu ligowego 2015/2016. Jaki jest ten sezon? Kto najbardziej zaskoczył na plus a kto zawiódł? Zapraszam na krótkie podsumowanie.          Największa niespodzianka- Piast Gliwice. Nie mogło być inaczej. Sensacyjny lider tabeli z dużą przewagą  nad konkurencją. Jeszcze w poprzednich rozgrywkach gliwiczanie ledwo utrzymali się w ekstraklasie , teraz otwierają tabele. Wystarczy solidny trener Radoslav Látal , kilku doświadczonych Słowaków i Czechów , do tego ambitni młodzi Polacy i mamy sensację na półmetku. Na szacunek zasługuje także wynik Korony Kielce , gdzie klubowa kasa świeci pustkami a piłkarze zajmują wysokie 5 miejsce. ...
2
Matka singielka wybiera się na randkę
Jeśli jesteś samotną matką, rzadko znajdujesz czas na myślenie o miłości. Gdy już dasz się namówić na randkę, pojawiają się pytania: Czy mi wolno? Jak zareagują dzieci, gdy usłyszą o randce? Czy w ogóle powinnam im powiedzieć? Masz cudowne dzieciaki, wychowujesz je sama, kochasz je ponad wszystko, a one odwzajemniają twoją miłość. Poświęciłaś się im całkowicie, ale pewnego dnia uświadamiasz sobie, że brakuje ci kogoś, z kim mogłabyś podzielić się codziennymi troskami i radościami, kto zaopiekuje się tobą. Niełatwo jest poznać mężczyznę, gdy jest się samotną matką, ale jeszcze trudniej jest powiedzieć dzieciom, że idziesz na randkę. Dopadają cię wątpliwości. Czy ...
4
"Miłość przez małe m" - Francesc Miralles
  Zakończyłam czytanie książki "Miłość przez małe m" Francesca Mirallesa i pragnę podzielić się wrażeniami.                              "Ciesz się małymi rzeczami, bo może któregoś dnia                               obejrzysz się za siebie i zdasz sobie sprawę,                               że były to rzeczy wielkie."                                                                                         Robert Brault   Historia zaczyna się w noc Sylwestrową. Samuel - główny bohater powieści spędza tę noc w samotności. Jest on trzydziestosiedmioletnim kawalerem, pracującym na Uniwersytecie na wydziale filologii niemieckiej.   Począwszy, noc kończąca rok daje bohaterowi prezent. Prezent, który całkowicie odmieni jego życie.   Gdy siedzi na kanapie, czekając godziny dwunastej, słyszy ciche lecz natarczywe drapanie do drzwi, kiedy do nich podchodzi okazuje się, że ...
0
O kinie...nieobiektywnie: cz. 29 - Jeździec znikąd
29. Jeździec znikąd (The Lone Ranger) - 2013 Gatunek: Western, Przygodowy MOJA OCENA: 4/10 (UJDZIE) Bardzo lubię Johnny'ego Depp'a. To aktor potrafiący zmieniać się jak kameleon. Wiele jego kreacji to prawdziwe perełki. Mimo, iż do jego sposobu gry nie mam nigdy zastrzeżeń, to niestety niektóre filmy, w których się pojawia nie zawsze spełniają moje oczekiwania. Na „Jeźdźcu znikąd" zawiodłem się bardzo. Tym razem nawet Johnny nie powalił mnie jakoś szczególnie. Sam film to...jakiś pokaz pt. „Patrzcie co potrafi współczesna technika cyfrowa", albo może pod tytułem „Im więcej efektów, akcji, tym lepiej". Nie podoba mi się ...
0
"Pokalane poczęcia" Natalia Rogozińska
Książka z portalu kobiety to czytają. Opowiada o ludziach, który się nie znają, ale których łączy jedno - poczęcie. Poznajemy kolejno po sobie bohaterów książki. Zaczynamy od ginekologa Ireneusza. Opowiada on o swoich pacjentkach ze swojego punktu widzenia. Często nie są to pochlebne opinie. Pacjentki przychodzą z różnymi problemami rodzinnymi, które nie specjalnie interesują młodego lekarza.Następnie poznajemy historię każdego z bohaterów. Greta, której jedynym celem w życiu stała się chęć posiadania dziecka. Agata, która lubi ryzykować. Adrianna,naukowo podchodząca do problemu poczęcia i ciąży. Michalina, która kłamstwem i oszustwem chce stać się matką. Honorata matka przez większą czasu trwania ...
0
Wspólne gotowanie
Upał staje się nieznośny. W ciągu dnia termometr umieszczony od strony południowej za oknem kuchni wskazuje 47 stopni C. Chłodzimy się jak potrafimy, ale bywa ciężko, bo źle znosimy upały. Ze współczuciem spoglądamy na grupki młodych ludzi idących naszą ulicą nad zalew, myśląc sobie: – My to przynajmniej w domowym cieniu, a oni? Oni pewnie mają gorzej, bo jakże męczące musi być takie wylegiwanie się nad wodą, prawda? .. Dzisiaj, przy wielkim upale żona postanowiła przygotować obiad bezmięsny w oparciu o to, co wyrosło na naszej działce...No może z małymi uzupełnieniami. Było to leczo na bazie cukini i zupa ...
2
Dla was skur... emerytura zza krat
,, Sorry taki mamy klimat " rzekła niegdyś pewna Pani Polityk odpowiedzialna za kolej. Jej słynne powiedzenie chodzi za mną kiedy słucham dyskusji o wieku emerytalnym bo klimat rynku pracy ciśnień każe mi sądzić że raczej do 60 nie dociągnę . W tej kluczowej sprawie czeka nas huśtawka co kilka lat. Jedna opcja podwyższy druga obniży. Wszystko to będzie się odbywać w atmosferze rzekomej troski o nasze dobro. Mnie w tej kwestii wkurza inna rzecz. Niezależne od tego jaka będzie granica przejścia na emeryturę decydować będzie o tym banda posłów która przysłowiowy ciepły kur..... ma zapewniony. Bo o tym ...
1
Kobieta sukcesu
Swą miłością i zachwytemobdarzała celebrytę.Miał zachować się jak brytan,ale był to celebryta. Szczęśliwego strzelca golawzięła sobie za idola,lecz jak wisior z pańskiej klamkinie mógł utrafić do bramki. Szukała innych platfusów.Nie umieli bez przymusu.Wreszcie dosyć miała zwisów.Poszła do chłopaków z PiS-u. Gadała: – „...lubię jak owies"i nie chciał żaden pisowiec.Wreszcie stuknęła się w głowę -wdziała barwy narodowe. Do dzisiaj chodzi na marsze.Hasła skanduje najtwardsze.Żadnej pały się nie lęka.Skończyła się jej udręka. ...
1
15 powodów dlaczego warto pić na czczo wodę z cytryną!
Dla większości z nas mocna kawa z samego rana to jedyny sposób na szybkie obudzenie się i energiczne rozpoczęcia dnia. Do niedawna też tak myślałam. Wtedy usłyszałam o tym cudownym naparze. A potem o tym przeczytałam i okazało się, że to prawdziwy napój bogów. Nie ma nic lep­szego dla Twojego organizmu niż codzien­nie rano wypita na czczo szklanka cie­płej wody z wyci­śnię­tym sokiem z połowy cytryny.  1. Po nocy nasz orga­nizm jest odwod­niony, potrze­buje wody do usu­nię­cia nagro­ma­dzo­nych tok­syn i wła­śnie woda z cytryną naj­le­piej mu w tym pomoże – lepiej niż kupny sok, kawa czy her­bata.2. Cie­pła woda z cytryną prze­łą­cza nasze tra­wie­nie ...
11
Śmierć i podatki - Joe Black
Reżyser nękającego nas wiecznie w telewizji filmu "Gliniarz z Beverly Hills" czy też już lepszego "Zapachu kobiety" postanowił tym razem poruszyć tematykę śmierci. Martin Brest umożliwia nam nawet oglądanie śmierci w ludzkiej postaci. Ciekawym pomysłem jest ukazanie jej jako zwykłego człowieka, ale jednak budzącego pewnego rodzaju zaciekawienie. Życie Williama Parrisha - bogatego i szczęśliwego starca z klasą, powoli się kończy. Jego postać znakomicie gra wybitny Anthony Hopkins. Śmierć niespodziewanie wkrada się do jego uporządkowanego życia i co najciekawsze bezczelnie wprowadza się do jego domu.Otoczka tajemniczości wokół tytułowego Joe Blacka to zasługa Brada Pitta, który znakomicie wykreował postać ...
1