+ Załóż konto
Strona główna > Publicystyka > Nadejdzie dzień taki że nie mięso będziesz chrupać a robaki
alstacy
#alstacy
2015-01-06

Good job

2

Nadejdzie dzień taki że nie mięso będziesz chrupać a robaki

 

Pchła to owad, co zszedł na psy – rzekł raz Julian Tuwim. Mówiąc to, nie wiedział, że kiedyś będzie nam łatwiej po nią sięgać, gdy zechcemy mieć ją na talerzu...

Dziś żyje na naszym globie 7 miliardów ludzi. Populacja stale wzrasta. Żywności ciągle za mało. Z głodu codziennie umiera 90 tysięcy dzieci, głównie w Afryce i Azji. A ile milionów dorosłych pada rocznie ofiarą głodu? W krajach rozwiniętych żywność się marnuje, wiele ton gnije na śmietnikach. Z dobrobytu, tradycji i przyzwyczajenia, ludzie w większości państw demokratycznych Europy, Ameryki i Australii, jedzą przede wszystkim mięso. Według prognoz wkrótce zacznie brakować mięsa na Ziemi.

Insekty to bezcenna korzyść dla ludzkości

Z konieczności, ale i łatwego dostępu do białka, które jest podstawą norm żywienia człowieka, będziemy musieli przestawić jadłospis, z mięsa na insekty. Trzeba będzie zapomnieć o chrupiących schabowych, krwistych stekach albo pachnącej podsmażaną cebulką, wątróbce wieprzowej czy drobiowej. Ich miejsce zastąpią mniej smakowite kąski drobniutkich spieczonych lub smażonych robaków.

Owady to, zdaniem naukowców, znacznie cenniejsze dla ludzkiego zdrowia składniki odżywcze, niż mięso zwierząt. Już niedługo insekty będą prawdopodobnie naszym podstawowym źródłem białka w codziennej diecie. Trudno będzie obyć się, a tym bardziej zastąpić apetyt na mięso, przynajmniej części ludzkości, wstrętnymi insektami.

Jak wynika z zeszłorocznego raportu Organizacji Jedzenia i Rolnictwa ONZ, wprowadzenie i upowszechnienie jedzenia owadów, przyniesie światu przynajmniej dwie istotne korzyści: zmniejszenie głodu i redukcję zanieczyszczenia środowiska – podaje amerykański "Newsweek". Farmy insektów, wytwarzają wielokrotnie mniej zanieczyszczeń i gazów cieplarnianych, niż farmy zwierzęce. A zmniejszenie głodu to bezcenna korzyść dla ludzkości.

Insekty dają "zapewnienie bezpieczeństwa żywności"

Hodowla insektów jest\ bardzo wydajna i ekonomiczna. Według wyliczeń ekonomistów, z 10 kg paszy, można uzyskać 1 kg wołowiny, 3 kg wieprzowiny, 5 kg kurczaków i aż 9 kg szarańczy. Korzyści spożywcze tych owadów są także cenniejsze niż mięso.

Przede wszystkim robaki są zdrowe, mają bardzo dużo białka i mikroelementów, m.in. wapnia, cynku, żelaza oraz witaminy A, niemal wszystkich istotnych składników pokarmowych, które najczęściej nasz organizm pozyskuje z mięsa.

Jak przekonuje dr Łukasz Łuczaj – naukowiec i propagator spożywania insektów – najbardziej pożywne dla nas są tłuste, białe larwy, a pancerzyk chitynowy, jakim otoczona jest większość owadów biegających i latających, znakomicie zastępuje roślinny błonnik, który doskonale wspomaga pracę jelit.

Autorzy raportu ONZ z 2013 roku podają, że już teraz ponad 2 mld ludzi na świecie, przede wszystkim w Afryce i Azji, je ponad 1900 różnych owadzich gatunków. Ale jednak w wielu krajach Zachodu, wielką barierą w zjadaniu insektów jest "wstręt konsumentów". Osy, żuki i inne owady są obecnie "za mało wykorzystywane", jako żywność dla ludzi i bydła – stwierdza raportu. Jego autorzy dodają, że hodowla insektów jest "jedną z wielu dróg do zapewnienia bezpieczeństwa żywności".

"Cenne zwłaszcza dla niedożywionych dzieci"

Zwracają szczególną uwagę na walory odżywcze owadów, które zawierają dużo białka: np. gąsienica ma więcej białka niż mielone mięso, w dodatku ma dziesięć razy więcej żelaza. Występują dosłownie wszędzie, rozmnażają się i rosną bardzo szybko, mają szybki przyrost masy i pozostawiają zaledwie nikły ślad węglowy. Ponadto ich hodowla, emituje znacznie mniej amoniaku, niż chów trzody chlewnej, w chlewniach.

Eksperci zwracają uwagę na to, że insekty i robaki są wartościowe dla ludzi ze względów zdrowotnych, ekonomicznych i ekologicznych.

Naucz się rozmawiać
Komunikacji z innymi uczymy się od pierwszego oddechu. To najważniejsza z umiejętności, jakie powinniśmy posiadać. Pozwala nam poznać, zrozumieć, nawiązać kontakt, zyskać akceptację, poczuć więź, przynależność, wreszcie miłość. Dla jednych nawiązywanie kontaktów jest łatwe, dla innych, skrytych, nieśmiałych i nieufnych - bywa barierą nie do pokonania. Często najtrudniejsze są kontakty właśnie z tymi, którzy są nam najbliżsi: z rodzicami, rodzeństwem, z dziećmi. Proste sytuacje stają się wówczas przyczyną konfliktów, żalów, agresji. Dom, zamiast być azylem, wyspą bezpieczną w morzu codziennych trosk, staje się sypialnią, przechowalnią, w której poczucie zagrożenia jest jeszcze większe, skąd ucieka się na ulicę, do grupy rówieśniczej. ...
3
Masz problem z cerą? Zmień dietę!
Skóra pełni ważne funkcje: chroni przed bakteriami, wirusami, czynnikami fizycznymi i chemicznymi. Codziennie skóra narażona jest na wiele czynników, które negatywnie oddziałują na nią i przyspieszają proces jej starzenia. Możemy wyróżnić dwie grupy czynników: czynniki zewnętrzne, do których zaliczamy m.in.: promieniowanie ultrafioletowe (intensywne opalanie, solarium) mroźne powietrze zanieczyszczenie środowiska substancje konserwujące zawarte w kosmetykach przebywanie w pomieszczeniach zadymionych (kawiarnie, puby) czynniki wewnętrzne: niewłaściwa dieta niektóre choroby i leki chemia w żywności niewłaściwe nawodnienie organizmu Zachodzi bardzo mocny związek między niewłaściwą dietą a wyglądem cery. Ponieważ skóra odżywiana jest, jak wszystkie narządy, poprzez krwiobieg, to właśnie tą drogą dostają się do skóry toksyny, alergeny, chemiczne substancje szkodliwe, które uszkadzają komórki i przyspieszają ...
1
Oglądanie blisko telewizora szkodzi czy nie?
Czy oglądanie telewizji z bliska szkodzi? „Nie siedź tak blisko telewizora bo to szkodzi!". No właśnie – chyba każdy słyszał to hasło od rodziców (albo sam go nie wypowiadał). A jak to naprawdę jest z tym bliskim siedzeniem? Otóż nie szkodzi. A przynajmniej nie bardziej, niż siedzenie blisko książki, tablicy lub szafy. Tak, telewizor nie wytwarza żadnego dodatkowego promieniowania, które wpływałoby na ludzki organizm znajdujący się te 30 czy 50 cm od ekranu. Takie ...
6
Dlaczego warto pić wodę z samego rana
Większość z nas doskonale wie, że woda ma wiele dobroczynnych właściwości. Korzystnie wpływa na nasz wygląd i zdrowie. Doskonale zdajemy sobie sprawę z faktu, że o nawodnienie organizmu trzeba dbać przez cały rok i tylko wypicie odpowiedniej ilości wody przyniesie oczekiwane efekty. Jednak nie każdy pamięta o niej rano. Wolimy się napić kawy, herbaty czy soku, a lepiej byłoby sięgnąć właśnie po wodę, najlepiej ciepłą. Taki nawyk niesie wiele korzyści dla naszego organizmu. Wydawałoby się, że woda to zwyczajna i łatwo dostępna substancja, ale jest ona niezbędna do życia. Inne napoje również gaszą pragnienie, ale tylko ona ma istotne znaczenie. ...
4
Ranking wyszukiwań XXX wg krajów
Jest to kwintesencja raportu jednego z porno serwisów.  Zobacz co wpisują w wyszukiwarki porno mieszkańcy poszczególnych krajów, ale z niektórymi frazami uważaj, bo lepiej ich nie sprawdzać... 1. Stany Zjednoczone – lesbijki2. Wielka Brytania – squirt3. Kanada – nastolatki4. Indie – bhabi, czyli siostra starszego brata5. Niemcy – MILF6. Włochy – mamuśka7. Francja – beurette, czyli Arabka z Afryki Północnej8. Australia – masaż9. Brazylia – novinha, czyli młoda dziewczyna...
2
Coraz więcej uzależnia się od Facebooka
Coraz więcej Amerykanów uzależnia się od portalu społecznościowego Facebook - donosi Agencja France Presse. Z najnowszych ankiet wynika, że w przypadku 34 proc. kobiet w wieku od 18 do 34 lat wejście na Facebooka jest pierwszą rzeczą, którą robią po przebudzeniu.Badania przeprowadzone w maju i czerwcu przez firmę Lightspeed Research dla Oxygen Media wykazały, że 39 proc. z 1,6 tys. użytkowników mediów społecznych w wieku od 18 do 54 lat przyznaje się do uzależnienia od Facebooka. 57 proc. młodych kobiet stwierdziło, że częściej komunikują się z ludźmi za pośrednictwem internetu niż w rzeczywistości, przy czym 31 proc. z nich ...
2
więcej

Komentarze

Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
DOWIEDZ SIE WIĘCEJ
Napisz artykuł na Perepele już teraz!

Najnowsze:

Tytuł zaczerpnąłem z Talmudu . Najbardziej znane jest chyba jednak z Jad Waszem, Instytutu Pamięci Męczenników i Bohaterów Holocaustu – instytut w Izraelu poświęcony żydowskim ofiarom Holokaustu, założony w 1953 roku w Jerozolimie na mocy Ustawy o Pamięci, przyjętej przez izraelski parlament Kneset. Tam znajduje się duży park złożony z drzew posadzonych dla Sprawiedliwych Wśród Narodów Świata. Może zbyt górnolotne to odniesienie ale tak to postrzegam. Moja dzisiejsza opowieść brzmi następująco: Późny wieczór. Jeden ze znajomych, będący kierowcą w przewozach międzynarodowych wrzuca do Fb. informację: 10 listopada o 22:45 · Walsall, England, United Kingdom · Dziś rano, wracałem z pracy, było jeszcze ciemno ...
0
O wiele więcej szczęścia do reżyserów i aktorów miał Batman. Główny bohater, milioner Bruce Wayne, który w dzieciństwie stracił rodziców walczy ze złem w przebraniu nietoperza. Jeszcze ciekawsze są postacie złoczyńców takie jak: Joker, Pingwin, Harvey "Dwie Twarze" dent, Człowiek- Zagadka, Kobieta-Kot, Mr. Freeze czy Trujący Bluszcz. Dzięki zmiennej naturze byli oni swego rodzaju barometrem nastrojów społecznych i zmian zachodzących a Ameryce. W pierwszym filmie fabularnym z 1943 roku (15 odcinków, z Lewisem Wilsonen w roli głównej) będącym słabo zawoalowanym narzędziem propagandowym przeciwnikiem Batmana był japoński szalony naukowiec, Tito Daka. Filmem nakręconym dla kina był "Batman ...
0
Utrzymanie łazienki i kuchni w czystości to nie lada wyzwanie. Wprawdzie pucowanie kafelków, armatury, zlewozmywaka itp. nie stanowi już dziś wielkiego problemu - środków do ich mycia nie brakuje - ale jak poradzić sobie z czyszczeniem fug? Gorzej z fugami podłogowymi. Porowatość, wgłębienia i wpływ czynników mechanicznych niszczących powierzchnię sprawiają, że brud i wszelkie osady wnikają głębiej i są trudniejsze do usunięcia. Oto kilka sposobów na radzenie sobie z problemem. Jeśli fugi są białe, to można użyć typowych, zawierających wybielacz środków chemicznych do czyszczenia fug - są dostępne w ...
0
Nie ważne, czy sztukę całowania opanowałeś do perfekcji, czy wciąż jest to dla ciebie skomplikowana operacja NASA. Jeśli jesteś heteroseksualnym samcem, powinieneś obejrzeć ten poradnik, choćby ze względów estetycznych W sieci pełno jest poradników: "Jak zaspokoić kobietę?", "Jak namówić laskę na seks analny?", "Jak powiększyć penisa?", "Jak zrobić bica?" itd. itd. Jedne przydają się bardziej, inne mniej, ale zupełnie nie zdawaliśmy sobie sprawy z tego, jak inspirujący może być... instruktaż całowania. Niby proste zadanie - nic interesującego - a jednak poniższe wideo Playboya to jeden z najlepszych poradników, jaki ...
0
Zbyt często nie doceniamy potęgi dotyku, uśmiechu, dobrego słowa, prostej umiejętności słuchania, szczerego komplementu czy najmniejszego przejawu troski. A przecież te drobne gesty mogą odmienić czyjeś życie – napisał Leo Buscaglia. Czy faktycznie jedno wypowiedziane szczerze i z uśmiechem zdanie może sprawić, że zdobędziesz serce jej lub jego? Czy zdajemy sobie sprawę z tego, że właściwie dobrany komplement może być kluczem do serca? Jak słowem sprawić przyjemność? Przebadano ponad 700 odpowiedzi udzielonych przez kobiety i mężczyzn w badaniu "Jakie komplementy lubisz najbardziej?". Poznaj trzy zasady, dzięki którym trafisz prosto ...
1
Pisanie bloga sposobem na lepsze samopoczucie
Prowadzenie internetowego bloga ma pozytywny wpływ na stan psychologiczny i umiejętności społeczne młodzieży.Wyniki badań opublikowano w "Psychological Services". Blog jako swoista spowiedź przynosi wiele korzyści ludziom, którzy doświadczają problemów w sferze społecznej. Ma duży wpływ na ich poczucie własnej wartości i sprzyja poprawie relacji z przyjaciółmi. Jest o wiele skuteczniejszą metoda niż prowadzenie tradycyjnego pamiętnika. Blog najlepsze efekty przynosi, gdy społeczność internetowa może komentować wpisy autora. Pisanie osobistego pamiętnika lub inne formy ekspresywnego pisania sprzyjają radzeniu sobie z trudnościami emocjonalnymi i polepszają samopoczucie. Pisanie w internecie umożliwia swobodną ekspresję i łatwą komunikację z innymi. Badani deklarowali trudności w zdobywaniu i utrzymywaniu ...
0
"Czas pokaże" Anna Ficner- Ogonowska
Książka bardzo gruba, ale wciągająca i nawet szybo mi poszło jej przeczytanie. Równie sympatyczna i optymistyczna jak poprzednie książki tej autorki. Ma w sobie coś co pozwala choć na chwile zapomnieć o tym co się dzieje wokół nas. Julka jest dobrą studentką, wolontariuszką w szpitalu na oddziale dziecięcym i oddaną przyjaciółką Neli. Razem z Nelą dorabiają sobie sprzątaniem po domach bogatych ludzi. Julka lubi swoje spokojne życie. Mieszka z mamą, która jest bardzo ostra, wymagająca i lubi decydować i kierować córką. Do tej pory Julka starała się wykonywać wszystkie polecenia matki choć nie raz musiała powstrzymać się, żeby nie wygarnąć ...
0
Paleobiologia: Mózg człowieka sie powiekszał, zęby malały
Naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie uważają, że linia ewolucyjna, obejmująca ludzi i przodków człowieka, jest jedyną wśród naczelnych, w której występowała taka zależność w trakcie ewolucji. Proces ten zaobserwowano na przestrzeni 2,5 mln lat.   Jak piszą naukowcy, jest to zjawisko, które może wydawać się paradoksalne, bowiem wraz ze wzrostem mózgu rosną potrzeby energetyczne organizmu, a więc zęby również powinny się powiększać.   Okazuje się jednak, że ważnym czynnikiem zmniejszania się zębów była zmiana diety, w tym wzrost ilości spożywanego mięsa. Wówczas do diety weszły łatwo przyswajalne tłuszcze zwierzęce i inne składniki pokarmowe, które efektywniej zasilały pracę mózgu.   Zespół przeprowadził szczegółowe badania ...
0
Czego powinniśmy uczyć dzieci, by odniosły sukces
Thomas Corley przez kilka lat badał zwyczaje ludzi bogatych i tych, którzy mają zarobki przeciętne lub bardzo niewielkie. Od 2004 roku do 2007 roku przeprowadził rozmowy z 233 milionerami i 128 osobami, których roczny dochód nie przekraczał 35 tys. dol., czyli ok. 143 tys. zł. W czasie tych rozmów zadawał każdej osobie 20 pogłębionych pytań i 144 pytań dodatkowych. Wnioski zebrał w książkach: "Rich Habits: The Daily Success Habits of Wealthy Individuals" (Nawyki ludzi bogatych: Codzienne zwyczaje zamożnych ludzi, które prowadzą do sukcesu) oraz "Rich Kids: How To Raise Our Kids To Be Happy And Successful ...
2
Była debata? Jaka debata? Kto wygrał? Beata!
Ostatnie dni walki o podział smakowitego tortu o nazwie POLSKA. Ktoś się ucieszy a innym powiemy Game over. Takie jest życie:    Dzisiaj kto żyw bierze dzisiaj udział w debacie na temat wczorajszej debaty. Pytania wokół tego co to właściwie było i kto wygrał zawarłem w tytule. Odpowiedzi zależą od tego kto odpowiada. Nie pierwszy raz w polskiej polityce punkt widzenia tak dokładnie zależy od punktu siedzenia. Pod wypowiedzią pana Błaszczaka może podpisać się każda ze stron pod warunkiem, że zamiennie użyje imienia Ewa lub Beata. Wypowiedź pana Jońskiego reprezentującego trzecią z kobiet w artykule nosząca nomen omen tytuł: game ...
3
"Noc Perseidów" Edyta Świętek
Kolejna książka pani Edyty. Przyjemna, lekka i idealna dla tych, którzy relaksują się przy czytaniu.Emilia i Tomek od zawsze byli nierozłączni. Znali się od małego, zaprzyjaźnili i zostali parą. Tomek po studiach prawniczych, elegancki zadbany liczy na to, że w przyszłości dostanie dobra pracę w kancelarii adwokackiej. Emilia pracuje w sklepie, nie ma ambicji zawodowych. Cicha, skromna, pracowita, pochodząca z niezbyt bogatej rodziny. Tomek po wielu latach chodzenia z Emilką oświadcza się jej. Emilka jest szczęśliwa i w końcu spełniają się jej marzenia. Uczucia Tomka tuż przed ślubem są mieszane. Kocha Emilkę, jednak nagle zauważa w niej szarą ...
0
Angielski językiem nauki XX wieku
Dwóch norweskich naukowców wygrało nagrodę Nobla z zakresu fizyki oraz medycyny za prace opublikowane w języku angielskim. Historyk nauki Michael Gordin wyjaśnia dlaczego angielski jest tak dobrze usytuowany w świecie nauki. Pojęcia takie jak permafrost, hydrogen, oxygen mają swoje korzenie w języku rosyjskim, greckim czy francuskim. Ukuto je jednak wiele lat temu, natomiast w dzisiejszych czasach praktycznie wszystkie istotne odkrycia formułuje się w języku angielskim. Przykładem mogą być wspomniani Norwegowie - May-Britt oraz Edvard Moser, którzy swoje prace opublikowali po angielsku, nie zawsze tak jednak było. Język nauki w ...
2
Mój niezłomny podziw dla prezydenta (9) - Państwo Środka
Od kiedy Państwo Polskie uznało, że jestem godny otrzymania paszportu, o co starałem się przez prawie 15 lat (dłużej ubiegałem się tylko o prawo korzystania z telefonu w domu), marzy mi się wyjazd do Chin i kilka miesięcy spaceru z plecakiem wzdłuż chińskiego muru. Niezłomnie wierzę w to, że w końcu to zrobię, skoro PAD podpisał z Chinami w imieniu Polski i Polaków umowę o rozwoju turystyki. Mój kolega Antoni już tam był, ale jego stać, bo jest emerytowanym nauczycielem. Gdzie on, zresztą, nie był? Ostatnio przysłał mi złośliwie esemesa z Kanionu Kolka, a dwa lata temu namawiał na ...
0
Kobiety są bardziej skomplikowane
Sekrety jednego z najbardziej intrygujących dla nauki chromosomów ludzkich - tzw. chromosomu X, udało się poznać dwóm międzynarodowym grupom badaczy. Dzięki rozszyfrowaniu sekwencji "iksa" i zbadaniu aktywności jegogenów badacze doszli m.in. do wniosku, że nie można mówić o jednym genomie ludzkim, ale o genomie kobiety i mężczyzny. Dwie prace na ten temat zamieszcza najnowszy numer tygodnika "Nature". GENTYCZNE "ARCHIWUM X" Już sama nazwa "chromosom X" odzwierciedla fakt, że od momentu odkrycia był on dla naukowców wielką niewiadomą. "Iks" wyróżnia się znacznie na tle pozostałej grupy 22 chromosomów - tzw. autosomów. Niezwykłość "iksa" jest związana przede wszystkim z jegonietypowym zachowaniem. Mężczyźni ...
0
Po nitce do kłębka, czyli prezent zdradza naturę mężczyzny
   Ostatnio moja znajoma w prezencie na pierwszą rocznicę od chłopaka (wciąż nie chce go nazywać narzeczonym) dostała telefon iPhone i oburzona była moją reakcją, że to niezbyt romantyczny prezent, nie do końca odpowiedni jak na taką okoliczność. Cóż, może jestem staroświecka i zbyt romantyczna, ale telefon nie kojarzy mi się z wyznaniem uczuć. Tak samo jak dziwi mnie fakt, że wciąż nie nazywa go narzeczonym. Przecież "narzeczony" to nie tylko ten od którego właśnie dostałyśmy pierścionek i który nas na kolanach poprosił o rękę, ale mężczyzna z którym planujemy wspólne dalsze życie i którego bardzo kochamy. Ale to ...
0
Jakie kur.... Sądy Jaka kur.. Polityka
Miniony tydzień w Polskiej polityce to moim zdaniem kolejny argument czy raczej potwierdzenie subiektywnej tezy że udział w jakichkolwiek wyborach nie jest żadnym obywatelskim obowiązkiem a jeśli już to bardzo przykrym . Trudno bowiem mówić o jakimś musie po tym co zobaczyliśmy w sejmie . Wybór ,, krzyczących małp " oczywiście przy całym szacunku do tych sympatycznych zwierzątek to nie jest żadną powinność. A na taki pogląd niezwykle sumiennie zapracowali przedstawiciele z wiejskiej.Przekrzykiwanie się , przerywanie jeden drugiemu , skakanie po krzesłach, gaszenie świateł, wyzwiska, ot w skrócie tak zaprezentowała się nasza ,, elita " natężenie słów , ...
0
Poeta ze wsi pod Żninem namieszał na rondzie
Do najzabawniejszych miast na świecie, przesadzam - w powiecie, należy Gniezno. Skłonność jego mieszkańców do krotochwili objawia się szczególnie wtedy, kiedy rajcy miejscy zasiadają do nadawania nazw ulicom, placom, wiaduktom i rondom. Kiedyś odebrali peryferyjnej ulicy nazwę krakowskiego malarza i rozpustnika, a nawet w pewnym sensie degenerata, Stanisława Wyspiańskiego. Obecnie, jak donosi zasłużony portal Wiadomości Lokalne, na tapecie stanął Klemens Janicki, poeta polsko-łaciński i człowiek chorowity. Oto, co czytamy na ten temat w IL: "Cała sprawa wzięła się stąd, że przed miesiącem podczas blisko ośmiogodzinnej sesji Rady Miasta Gniezna radny Ryszard Niemann składał poprawki i wnioski niemal do każdej z ...
1