+ Załóż konto
Strona główna > Publicystyka > Nadejdzie dzień taki że nie mięso będziesz chrupać a robaki
alstacy
#alstacy
2015-01-06

Good job

2

Nadejdzie dzień taki że nie mięso będziesz chrupać a robaki

 

Pchła to owad, co zszedł na psy – rzekł raz Julian Tuwim. Mówiąc to, nie wiedział, że kiedyś będzie nam łatwiej po nią sięgać, gdy zechcemy mieć ją na talerzu...

Dziś żyje na naszym globie 7 miliardów ludzi. Populacja stale wzrasta. Żywności ciągle za mało. Z głodu codziennie umiera 90 tysięcy dzieci, głównie w Afryce i Azji. A ile milionów dorosłych pada rocznie ofiarą głodu? W krajach rozwiniętych żywność się marnuje, wiele ton gnije na śmietnikach. Z dobrobytu, tradycji i przyzwyczajenia, ludzie w większości państw demokratycznych Europy, Ameryki i Australii, jedzą przede wszystkim mięso. Według prognoz wkrótce zacznie brakować mięsa na Ziemi.

Insekty to bezcenna korzyść dla ludzkości

Z konieczności, ale i łatwego dostępu do białka, które jest podstawą norm żywienia człowieka, będziemy musieli przestawić jadłospis, z mięsa na insekty. Trzeba będzie zapomnieć o chrupiących schabowych, krwistych stekach albo pachnącej podsmażaną cebulką, wątróbce wieprzowej czy drobiowej. Ich miejsce zastąpią mniej smakowite kąski drobniutkich spieczonych lub smażonych robaków.

Owady to, zdaniem naukowców, znacznie cenniejsze dla ludzkiego zdrowia składniki odżywcze, niż mięso zwierząt. Już niedługo insekty będą prawdopodobnie naszym podstawowym źródłem białka w codziennej diecie. Trudno będzie obyć się, a tym bardziej zastąpić apetyt na mięso, przynajmniej części ludzkości, wstrętnymi insektami.

Jak wynika z zeszłorocznego raportu Organizacji Jedzenia i Rolnictwa ONZ, wprowadzenie i upowszechnienie jedzenia owadów, przyniesie światu przynajmniej dwie istotne korzyści: zmniejszenie głodu i redukcję zanieczyszczenia środowiska – podaje amerykański "Newsweek". Farmy insektów, wytwarzają wielokrotnie mniej zanieczyszczeń i gazów cieplarnianych, niż farmy zwierzęce. A zmniejszenie głodu to bezcenna korzyść dla ludzkości.

Insekty dają "zapewnienie bezpieczeństwa żywności"

Hodowla insektów jest\ bardzo wydajna i ekonomiczna. Według wyliczeń ekonomistów, z 10 kg paszy, można uzyskać 1 kg wołowiny, 3 kg wieprzowiny, 5 kg kurczaków i aż 9 kg szarańczy. Korzyści spożywcze tych owadów są także cenniejsze niż mięso.

Przede wszystkim robaki są zdrowe, mają bardzo dużo białka i mikroelementów, m.in. wapnia, cynku, żelaza oraz witaminy A, niemal wszystkich istotnych składników pokarmowych, które najczęściej nasz organizm pozyskuje z mięsa.

Jak przekonuje dr Łukasz Łuczaj – naukowiec i propagator spożywania insektów – najbardziej pożywne dla nas są tłuste, białe larwy, a pancerzyk chitynowy, jakim otoczona jest większość owadów biegających i latających, znakomicie zastępuje roślinny błonnik, który doskonale wspomaga pracę jelit.

Autorzy raportu ONZ z 2013 roku podają, że już teraz ponad 2 mld ludzi na świecie, przede wszystkim w Afryce i Azji, je ponad 1900 różnych owadzich gatunków. Ale jednak w wielu krajach Zachodu, wielką barierą w zjadaniu insektów jest "wstręt konsumentów". Osy, żuki i inne owady są obecnie "za mało wykorzystywane", jako żywność dla ludzi i bydła – stwierdza raportu. Jego autorzy dodają, że hodowla insektów jest "jedną z wielu dróg do zapewnienia bezpieczeństwa żywności".

"Cenne zwłaszcza dla niedożywionych dzieci"

Zwracają szczególną uwagę na walory odżywcze owadów, które zawierają dużo białka: np. gąsienica ma więcej białka niż mielone mięso, w dodatku ma dziesięć razy więcej żelaza. Występują dosłownie wszędzie, rozmnażają się i rosną bardzo szybko, mają szybki przyrost masy i pozostawiają zaledwie nikły ślad węglowy. Ponadto ich hodowla, emituje znacznie mniej amoniaku, niż chów trzody chlewnej, w chlewniach.

Eksperci zwracają uwagę na to, że insekty i robaki są wartościowe dla ludzi ze względów zdrowotnych, ekonomicznych i ekologicznych.

Soda oczyszczona jest zdrowa, tania i eko!
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami informacjami na temat sody oczyszczonej. Przypuszczam, że jej podstawowe zastosowanie znane jest wszystkim, ale jak się okazuje i o czym warto wspomnieć – soda oczyszczona przydaje się zarówno w kuchni jak i w łazience, a jeżeli chodzi o domowej roboty kosmetyki jest składnikiem prawie wszystkich.   Co istotne, soda jest nie tylko skuteczna ale i bardzo na czasie, bo jest eko! Jest biodegradowalna, ponieważ rozkłada się już w temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza i co ważne – nie jest dla nas szkodliwa.Teraz soda wraca do łask! Jeśli chcesz żyć zdrowiej, taniej i bardziej świadomie na ...
0
Egipt - podróżować czy unikać?
Obecnie cała kraj żyje śmiercią Polki w Egipcie. W internecie pojawia się mnóstwo artykułów nie tylko informacyjnych, ale też publicystycznych. Ludzie w różnych miejscach komentują sytuację, bawią się w detektywów oraz próbują dociec, co dokładnie się stało. Tego pewnie nigdy się nie dowiemy, ale nie o tym będzie ten tekst. Ze sporą krytyką spotkały się komentarze, że kobieta sama jest sobie winna. Od razu pojawiły się wzburzone głosy mówiące, że zawsze wszelką odpowiedzialność ponosi sprawca. Tutaj się zgodzę, ale czasami możemy uniknąć pewnych nieprzyjemności. Oczywiście, przy tego typu sprawach internauci krzyczą, że coś złego może nam się przytrafić w biały ...
0
Niepewność
Tytuł tego artykułu to chyba najlepsze słowo na określenie wyników zeszłotygodniowych wyborów we Francji. Wyborów ważnych o tyle, że być może pomogą nam w pewnym stopniu odpowiedzieć na pytanie dotyczące faktycznego kierunku dryfu współczesnej Europy. Wybory te są stosunkowo ciekawe pod kątem socjologicznym, gdyż głos Francuzów jest głosem ważnym w kontekście ostatnich wydarzeń, zwłaszcza Brexitu, niedawnej postawy naszego rządu w Brukseli, oraz rosnących nastrojów eurosceptycznych i antyimigranckich w Europie. Trudno jest mi obiektywnie ocenić, na ile Le Pen faktycznie wierzy w zagrożenie ze strony islamistów, a na ile jest to zwyczajny cynizm polityczny, wzbudzający w społeczeństwie francuskim poczucie zagrożenia (mniej ...
1
Bardzo ważne zwyciestwo
Od falstartu w Kazachstanie zanotowaliśmy cztery kolejne zwycięstwa i zdecydowanie prowadzimy w naszej grupie eliminacyjnej. Trzeba jednak przyznać, że poza meczem z Rumunią każde spotkanie to jedna wielka nerwówka. Szczęście niewątpliwie nam sprzyja i oby nam w dalszym ciągu tak dopisywało. Napewno w każdym rozegranym do tej pory meczu mieliśmy przewagę, którą za każdym razem dokumentowaliśmy strzelonymi bramkami. Niestety po objęciu prowadzenia nigdy nie potrafiliśmy udokumentować tego kolejnymi golami, może poza spotkaniem z Danią. Jednak nawet w tym meczu pozwoliliśmy sobie na strzelenie dwóch goli powodując, że końcówka była bardzo nerwowa. W dzisiejszym meczu dominowaliśmy bezwzględnie. Kontrolowaliśmy ...
2
Dobra zmiana czy prywatna wojna
Od dawna Polska nie miała tak złej prasy. Odkąd do władzy doszła partia wielkiego małego człowieka zmiany jakie wprowadza budzą zdziwienie jak świat długi i szeroki. Swoista nomenklatura stanowisk, usuwaniem wszystkich, z którymi władzy nie po drodze, od spółek z udziałem skarbu państwa po stadniny koni, rozdawanie stanowisk bez uwzględnienia kwalifikacji to wszystko, chociaż wciąż kompromitujące, nie miało bezpośredniego wpływu na nasz wizerunek poza granicami kraju. Prezes z uporem maniaka wmawia wszystkim, że wszystko co robi ma służyć dobrej zmianie i bronić naszej suwerenności. Nie chce się przyznać, że nie chodzi mu ani o dobro kraju, ani ...
4
Serce i prawda dobro i zło
Pracując od 5 lat z ludźmi, klientami dyrektorami ogólnie mając w moim życiu kontakt niemal z całym przekrojem społeczeństwa , plus to że pracuję dla 3 korporacji zgromadziłem całkiem sporę doświadczenie o dzisiejszym sposobie myślenia drugiego człowieka , jego wychowania i roli w otaczającym świecie itd. Pierwsze myśli na ten temat są negatywne, bo zaczynam zauważać negatywne skutki wmawiania człowiekowi że musi być twardy , myśleć tylko o sobie w myśl zasady ,, jeśli nie chcesz być dymany to sam musisz dymać " . Przejawia się to przez brak kultury wobec siebie. Przykład to szeroka pojęta obsługa klienta, czyli ...
0
więcej

Komentarze

Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
"Będzie dobrze kotku" Wioletta Sawicka
To drugi tom losów Anny, Patryka i Małgosi. Wprawdzie nie czytałam pierwszego tomu, ale wszystko przede mną.Patryk jest bardzo dumny ze swojej żony i rodziny. Nowo narodzony syn Adaś i po wielu latach odzyskana dorastająca córka Majka są jego dumą. Anna jest dobra żoną i matką a aktualnie kurą domową. Po narodzinach dziecka zostawiła pracę i zajmuje się tylko dzieckiem. Nie można powiedzieć, że jest to jej ulubione zajęcie i, że nie tęskni do innych zajęć niż pranie, zmienianie pieluch i gotowanie. Ma nadzieje, że jak Adaś jeszcze trochę podrośnie znowu powróci do swojej pracy. Patryk natomiast widzi ...
0
Nic  nam  nie  grozi !!!
2014.10.28„Pod prąd". Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Nic nam nie grozi !!!Jest jeszcze trochę czasu, więc histeria wspierana przez głupotę wylewająca się z mediów, ma się w najlepsze przybierając coraz większe rozmiary. Chodzi o tak zwane skutki jakie odczują polscy kredytobiorcy po przyjęciu w referendum przez Szwajcarów parytetu złota.Większość polskich tak zwanych specjalistów (analityków) twierdzi, że jeżeli w referendum Szwajcarzy opowiedzą się za tak zwanym pokryciem w złocie (parytetem), kurs franka w Polsce wzrośnie do około 4 zł., a może i więcej.Mili Państwo możecie spać spokojnie. Nic takiego się nie wydarzy. ...
0
"Zostań przy mnie"
Kolejna dobra książka Harlana Cobena. Coben wspaniale buduje napięcie pomiędzy rozdziałami i trudno się oderwać o książki. "Zostań przy mnie" porywa i czeka się na rozwiązanie zagadki zabójstw. Megan Pierce kiedyś Cassie jest matką dwójki dzieci i żoną bogatego Dave'a. Jest zadowolona ze swojego nowego życia, ale czasem tęskni za spojrzeniami mężczyzn i nocnym życiem. Kiedyś była striptizerką w nocnym klubie, ale porzuciła dawne życie i słuch o niej zaginął. Teraz ma nowe życie a o swojej przeszłości nikomu nie powiedziała. Pewnego dnia otrzymuje telefon od dawnej koleżanki z klubu. Twierdzi ona, że mężczyzna, która ją kiedyś maltretował i przez ...
0
Wybory  i  Dzień  Edukacji  Narodowej.
2015.10.14„Pod prąd". Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Wybory i Dzień Edukacji Narodowej.W związku ze świętem Dnia Edukacji Narodowej i Dniem Nauczyciela, jednym z tematów kampanii wyborczej stała się polska edukacja.Przy tej okazji różne ugrupowania polityczne zaprezentowały propozycje zmian w systemie edukacji i prawa w karcie nauczyciela.Dla mnie, to kolejna okazja, by ponownie poruszyć temat.Przedstawiając własne propozycje, ponownie wzywam do podjęcia dyskusji o kierunku i docelowym kształcie związanym z edukacją naszego społeczeństwa. Potrzebny jest nowy adekwatny do zmian system edukacji opartą o trwały solidny szkielet, zapewniający lepszą elastyczność pozyskiwania wiedzy wymuszany ...
0
8 kroków do uzyskania pewności siebie
Czym jest pewność siebie? Pewność siebie to stan umysłu, na który składa się poczucie własnej wartości, wyjątkowości, samoakceptacja, zadowolenie z siebie, wiara we własne możliwości, zaufanie do siebie, odpowiedzialność za własne życie a także pozytywne nastawienie do świata.Pewność siebie to podstawa we współczesnym świecie. Bez niej stoimy w życiu na uboczu. Nie podejmujemy ryzyka, nie poznajemy nowych ludzi, nie walczymy o to, co nasze. Kariera czy realizowanie marzeń to ciężka, długotrwała, wyczerpująca praca, która bardzo często nie przynosi oczekiwanego efektu. Nieśmiałość, która jest pochodną braku pewności siebie, powoduje, że tracimy wiele nowych możliwości zarówno tych związanych z życiem ...
3
Głupawe czapki i szaliki to patriotyzm ?
Witam   Już dawno, dawno temu ktoś sprytny, bodajże Rzymianin, wpadł na pomysł, że jeżeli w  państwie jest mało chleba dla wszystkich, to trzeba go zastąpić igrzyskami. Ludzie lubią się  wywrzeszczeć, tu ówdzie coś podpalić, połamać i zniszczyć, a przede wszystkim napawać się widokiem i zapachem krwi i póżniej idą spać głodno, ale syci wrażeń.   Hołota po dziś dzień to kocha, choćby w namiastce boksu zawodowego.Tak, czy owak celem igrzysk było i jest odwrócenie uwagi od pustego żołądka to dawniej, a na dziś od bezrobocia. Założenie szalika, głupkowatej czapki i możliwość nawrzeszczenia do woli ma sprawiać wrażenie - ...
1
Historia filmu cz. 10
Lata 40. XX wieku to złota dekada Hollywood i ogromny rozwój kina amerykańskiego. Nie ma w tym jednak nic dziwnego. Połowa tej dekady została w Europie zdominowana przez potwornie krwawy konflikt zbrojny, który pochłonął kilkadziesiąt milionów ludzkich istnień, czyli II Wojna Światowa. USA także brało w niej udział od grudnia 1941 roku, ale pomimo ich aktywnego udziału działania zbrojne nie toczyły się na terenie Stanów Zjednoczonych.Aż do początku 1942 roku Hollywood unikało drażliwego i trudnego tematu jakim była tocząca się w Europie wojna. Wśród producentów dominowała postawa defetystyczna. Tylko nieliczne filmy przypominały, że gdzieś tam za horyzontem walczą ...
1
Nowy Najlepszy crossover na świecie wg Top Gear
Porsche z typowym dla siebie wdziękiem twierdzi, że stworzyło najbardziej sportowego z kompaktowych SUV-ów. Po jazdach testowych tym modelem z przyjemnością się z tym zgadzamy. - Top Gear   Co to jest?   Aktualnie najmocniejsza, topowa odmiana Macana, który oficjalnie trafił do sprzedaży na polskim rynku wiosną tego roku. To także pierwszy crossover lub jak ktoś woli kompkatowy SUV marki, która tym samym debiutuje w nowym dla siebie segmencie. Wszystko wskazuje na to, że będzie to sukces na miarę Cayenne i Panamery, bo po Macana już ustawiają się długie kolejki klientów. Tegoroczna produkcja jest już ...
1
Loving Music 4
Heart – „Stairway To Heaven" (2012) LIVE! Ten utwór znamy wszyscy. Oryginalne wykonanie jest chyba najpopularniejszą kompozycją Led Zeppelin. Pamiętajmy jednak, że grupa ma wiele innych genialnych nagrań w swoim dorobku. Pojawią się one na tym blogu z pewnością. 2 grudnia 2012 odbyła się gala z okazji rozdania nagród The Kennedy Centre Honors, wręczanych przez prezydenta USA artystom w uznaniu zasług na rzecz kultury. W hołdzie Led Zeppelin, Ann i Nancy Wilson z grupy Heart wykonały porywającą wersję „Stairway To Heaven". Stojącą za mikrofonem Ann i grającą na gitarze akustycznej Nancy wsparł perkusista Jason Bonham, syn oryginalnego ...
0
[Recenzja]Evil Island
Są takie gry, które przechodzą przez świat bez większego szumu medialnego, pomimo to zbierają wokół siebie szerokie grono fanów. Niby nikt nie słyszał o niej, ale każdy zna. Dużą zasługą tego stanu rzeczy w przypadku opisywanego dzisiaj tytułu jest to, że została wydana w jednym z numerów CD-Action, które ma tak naprawdę sporo fanów w Polsce i muszę powiedzieć, że to jedną z lepszych gier umieszczonych w tym magazynie swego czasu. To przełożyło się na jej popularność wśród wielu ludzi, aczkolwiek ona sama niestety nie została nigdy nagłośniona przez media. A szkoda bo gra miała do zaoferowania wiele. Zaczniemy oczywiście ...
0
Śmierć o imieniu Sara #2
Witam! Przedstawiam kolejną odsłonę przygód panny śmierci. Co prawda wszystko dopiero się zaczyna, ale mam nadzieję, że nie zanudzę was na śmierć, hyhy :D Miłej lektury!     - Szybciej! – wołanie Tam dobiegało z dołu. Przewróciłam oczami, ale posłusznie złapałam za torbę i zbiegłam po schodkach ledwo dotykając stopami podłogę. Minęłam kuchnie i przeszłam do przedsionku gdzie zniecierpliwiona opiekunka a zarazem przyjaciółka stukała znacząco swoim butem na wysokim obcasie. - Już – oświadczyłam z uśmiechem i minęłam ją w przejściu. - Nie śmiej się tylko bierz torbę i wsiadaj do wozu. – Odpowiedziała, a ja zatrzymałam się i obejrzałam przez ...
6
Jaka atmosfera na spotkaniu ministrów spraw zagranicznych?
Po raz pierwszy od wybuchu konfliktu ukraińskiego ministrowie spraw zagranicznych Niemiec i Polski gościli w Rosji. Wszyscy mają nadzieję na zwrot w konflikcie ukraińskim i relacjach z Rosją, ale droga jest jeszcze daleka. Była to pierwsza wizyta ministra spraw zagranicznych Niemiec od wybuchu kryzysu na Ukrainie. Ostatni raz niemiecki szef dyplomacji był tam w lutym; mówił wtedy o "agendzie pozytywów", która miałaby zespolić interesy Rosji i Niemiec. Ale po tym nastąpiło coś zupełnie odwrotnego - gorączkowe zabiegi dyplomatyczne. Berliński MSZ wylicza aż 13 podróży ministra Steinmeiera w związku z kryzysem ukraińskim. 20 i 21 lutego br. trzech ministrów: Niemiec, ...
0