+ Załóż konto
Strona główna > Poradniki > Patelnia cukiniowo-rybna
mariusz
#mariusz
2015-10-06

Good job

12

Patelnia cukiniowo-rybna

Składniki na 4 porcje:

-800 g ziemniaków
-sól
-czerwona papryka
-2 cukinie (ok. 600 g)
-1 cebula
-2 łyżki oleju
-4 łyżki mąki
-350 ml bulionu warzywnego
-150 g śmietany kremówki
-6 łodyżek kopru
-sok z cytryny
-pieprz
-szczypta cukru
-500 g filetu z ryby (np. łososia)
-25 g sklarowanego masła
-natka pietruszki
-plasterki cytryny do dekoracji.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie ok. 20 minut. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, cukinię w plasterki. Warzywa przesmażyć na oleju, oprószyć 1,5 łyżki mąki. Wlać bulion i śmietanę. Zagotować i gotować jeszcze 2 minuty.

Koperek drobno pokroić i dodać do warzyw. Doprawić sokiem z cytryny, solą, cukrem i pieprzem. Filet pokroić na 8 części, doprawić sola i pieprzem. Obtoczyć w mące i smażyć na sklarowanym maśle 4- 5 minut. Ziemniaki odcedzić, odparować, posypać pokrojona drobno natką pietruszki. Rybę podawać z ziemniakami i warzywami.

Czas przygotowania: 30 minut Jedna porcja zawiera: 2220 kJ/530 kcal

 

Smacznego!

Dajcie znać jak wyszło :)

 

Adres URL:

Huk z wynikami dla mnie jesteście mistrzami
Niestety obowiązki służbowe nie pozwalają mi na dokładne śledzenie ostatnich zawodów w sezonie w skokach narciarskich. Już dziś jednak wiem że bez względu na to co wydarzy się na mamucie w Planicy cała nasza drużyna wraz ze sztabem trenerskim jest dla mnie najlepsza z najlepszych. Bo oprócz niepodważalnych argumentów sportowych popartych ciężką pracą która przyniosła efekty plus swego rodzaju powrotu do korzeni : przede wszystkim dobrze skakać a wyniki przyjadą same widziałem zespół w którym na piątkę z plusem funkcjonuje zasada jeden za wszystkich wszyscy za jednego. Dzięki czemu wydarzyło się coś w co mało który a nawet zaryzykuje ...
0
Ołowiany szogun
Patrząc na naszego Szoguna czyli ministra od obronności przypomina mi się piosenka o małym chłopcu co to chciał być żołnierzem. Miał on ołowiane wojsko i wyprawiał z nim co mu się podobało. Nasz Hetman Wielki Koronny tez żyje w jakimś iluzorycznej przestrzeni , z której nawet Król Polski Jarosław Ponury nie może go wydostać sam coraz głębiej zapadając się w owym świecie. A w nim istnieją tylko trzy podmioty poza naszym ukochanym krajem: Królestwo Dobra czyli kraj za wielka wodą, Królestwo Zła czyli stepy na wschodzie i Diabeł Wcielony czyli przewodniczący Rady Europejskiej. Nie pojmuje z jakich ...
2
"Prawdziwy cud" Nicholas Sparks
Dziś wracam do lubianego przeze mnie Sparksa. "Prawdziwy cud" to książka romantyczna, o pewnej historii, która przydarzyła się w małej mieścinie. Jeremy specjalizuje się w dziennikarstwie śledczym. Jego konikiem jest dotarcie do zjawisk, które nie mają oczywistego rozwiązania i są zaliczane do rzeczy bardzo niezwykłych. Pewnego dnia otrzymuje list od kobiety, która zachęce go do zbadania i rozwiania wątpliwości czy z małym miasteczku Boone Creek są duchy. Na cmentarzu pojawiają się dziwne światła, których mieszkańcy nie potrafią sklasyfikować. Plotkują tylko o tym, że jest to za sprawą duchów niewolników sprzed wielu laty. Jeremy widzi w tym potencjał na nowy materiał, ...
0
Emigracja, to nie tylko sposób na zapewnienie dostatku, to
Emigrowałem... Nie , nie będzie tu piosenki Budki Suflera „Jolka, Jolka" chociaż wiele pań dotkniętych emigracją mogło nosić to imię. Tamten facet emigrował codziennie rano, a w nocy znów wracał... Pamiętacie?Jolka, Jolka, pamiętasz lato ze snu,Gdy pisałaś: „tak mi źle,Urwij się choćby zaraz, coś ze mną zrób,Nie zostawiaj tu samej, o nie". Żebrząc wciąż o benzynę, gnałem przez noc,Silnik rzęził ostatkiem sił,Aby być znowu przyTobie, śmiać się i kląć,Wszystko było tak proste w te dni. Teraz jest podobnie, ale ja nie o takich sposobach na życie myślę.Emigracja stała się naszą rzeczywistością. Dwa miliony, ...
2
Kaczor-Donald cdn
Ciąg dalszy moich myśli na temat Donalda Tuska, jego roli w Europie po przedłużeniu kadencji prezydenta UE. Roli samej Europy i tego jaka będzie w niej rola Polski , po szczycie Maltańskim, a więc i o tym co na naszym krajowym podwórku. Osobiście nie czuje żadnej euforii po głosowaniu 27-1. Bo mówimy o stanowisku bardziej prestiżowym niż mogącym realnie na coś wpływać. I ta radość ładnie ubranej elity. Szczerze mówiąc nie za bardzo rozumiem z czego ona wynika. Bo nasz piękny kontynent ma duże co najmniej dwa realne problemy. Pierwszy to oczywiście migracja, polityka otwartych ramion w stosunku grupy ...
0
"Dziecięce koszmary" Lisa Gardner
Jest to książka, która oprócz tego, że jest świetnym kryminałem dotyka tematu, o którym nie często się mówi. Mam tu na myśli choroby psychiczne dzieci i to jak radzą sobie z nimi rodzice. Danielle to świetna w swoim fachu pielęgniarka na oddziale psychiatrycznym dziecięcym. Sama zmaga się z traumatycznymi przeżyciami, które ciągną się za nią całe życie. Zwłaszcza przeżywa je bardzo mocno co roku kiedy zbliża się kolejna rocznica dramatycznego zdarzenia. Teraz przypada dwudziesta piąta rocznica śmierci jej rodziców i rodzeństwa. Tego dnia wszyscy zostali zabici w swoim domu a Danielle jako jedyna przeżyła. Teraz w nawale pracy stara się ...
0
więcej

Komentarze

WidzianezEkwadoru
czy to naprawde takie proste? Z checia bym sprobowal ale boje sie kuchni jak diabel swieconej wody. Chyba jednak tym razem dam sie namowic.
mariusz
Koniecznie! :)
#mariusz - Zgłoś nadużycie 1 0
Klara
brzmi pysznie, może w weekend przetestuję ;-)
#Klara - Zgłoś nadużycie 1 0
Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
"Szczęście do poprawki" Arleta Tylewicz
Jagoda pisze artykuły dla gazety. Czasem udziela też porad życiowych. Myśli, że ma kochającego męża i udane małżeństwo. Jak wielki będzie dla niej szok, kiedy dowie się o tym, że jej mąż od trzech lat ją oszukuje i prowadzi podwójne życie. Jej Leszek, który przyrzekał, że będzie ją kochał aż do śmierci? Tak zgadza się Leszek ją kocha, tylko ma problem z dotrzymaniem wierności i kocha także swoją kochankę Beatę.Jagoda postanawia wyjechać i przemyśleć swoje życie i sens dalszego małżeństwa. Przyjaciółka Magda poleca jej dom państwa Kozubków. To właśnie tam poznaje Wiktora, mężczyznę po rozwodzie. Wiktor pomógł jej ...
0
Mężu, przyjmę twe nazwisko, jako dowód mej miłości.
Mężu przyjmę twe nazwisko, jako dowód mej miłości i wierności... Może tak powinna brzmieć ślubna przysięga dla tych wszystkich, którzy uważają, że „kobieta powinna po ślubie przyjąć nazwisko męża, bo w ten sposób okazuje mu swą miłość i szacunek". Taki komentarz znalazłam na forum pod artykułem o zmianie nazwiska po ślubie.  Obok zrozumiałych dla mnie opinii o przywiązaniu do tradycji, pozbyciu się nieładnego lub kłopotliwego nazwiska, zostawieniu swojego przez oboje małżonków, połączenie nazwisk itd., pojawiły się takie, że tak trzeba, że żona musi, że powinna, bo mąż jest głową rodziny, bo jak on przyjmie jej to znaczy, że jest pantoflarzem, bo ...
0
Nocą, gdy płonął Most Łazienkowski
Późnym wieczorem w ponurej zimiesiadło zmartwienie przy swej dziewczyniei mówi: Mała! Ciężko jest żyć.Czekać na jutro i wino pić.To wino było cierpkie. Wytrawne.A ona miała włosy jedwabnetak rozjaśnione, jak Barbie Doll. Czuć było trawkę i alkohol.Wtulił w te włosy swą łysą głowę.Mamy za sobą życia połowę.Przed sobą żadnej szansy, najmniejszej,ale od ciebie nie ma piękniejszeji to mnie właśnie przy życiu trzyma.Jakoś to będzie, jeśli wytrzymasz. W łóżeczku cicho pisnęło dziecko,a w telewizji prasę niemieckągość pokazywał nad brzegiem Sprewy.Ciężko im było. Mieli potrzeby.Starczyło na to wino ...
0
jQuery - Obiektowo
Zacznynamy od napsiania prostej Klasy. W jQuery niestety klasy są zapisywane w postaci funkcji, jednak to nie przeszkadza w obiektowości. Co może nam się przydać:   Na zewnątrz:   function HelloWorld(){} - ciało naszej Klasy   var naszaKlasa = new HelloWorld(); - tak tworzymy obiekt naszej Klasy   naszaKlasa.funkcja(); - tak po stworzeniu obiektu wywołujemy jego funkcję   W środku(Klasy):   this.tekstPowitalny = "Witaj świecie!"; - tak deklarujemy składowe naszej Klasy   this.przywitaj = function(){} - tak deklarujemy metodę naszej Klasy   var Imie = "Łukasz"; - tak deklarujemy zmienne w środku metody Klasy   Przykład wykorzystania nabytej wiedzy: 1. Tworzymy klase: function HelloWorld(){         this.tekstPowitalny = "Witaj!";           this.przywitaj = function(imiePobrane){               ...
8
Parasol ochronny kolorów, czyli jak nie dać się jesiennym...
Parasol ochronny kolorów, czyli jak nie dać się jesiennym nastrojom   Lubię jesienią chodzić po ścieżce z liści, rozgarniać je stopami, tak wtedy szeleszczą, Lubię jesienią zbierać kasztany, kiedy wszystko wokół kipi kolorami od żółci do bordowej czerwieni. Na jednym drzewie, na jednej gałęzi mamy czasami całą paletę barw. Jesienne wieczory pełne są mgieł i wilgoci i pachną palonymi liśćmi. Ale w blasku słońca jesienny pejzaż potrafi być naprawdę piękny. Gdyby jesień życia była taka kolorowa jak ta kalendarzowa, nikt by nie tęsknił za miniona młodością,.. Ale niestety jesień to krótki kolorowy przystanek przed lodowatą zimą, która usypia świat i ludzi....
0
Mój niezłomny podziw dla prezydenta (9) - Państwo Środka
Od kiedy Państwo Polskie uznało, że jestem godny otrzymania paszportu, o co starałem się przez prawie 15 lat (dłużej ubiegałem się tylko o prawo korzystania z telefonu w domu), marzy mi się wyjazd do Chin i kilka miesięcy spaceru z plecakiem wzdłuż chińskiego muru. Niezłomnie wierzę w to, że w końcu to zrobię, skoro PAD podpisał z Chinami w imieniu Polski i Polaków umowę o rozwoju turystyki. Mój kolega Antoni już tam był, ale jego stać, bo jest emerytowanym nauczycielem. Gdzie on, zresztą, nie był? Ostatnio przysłał mi złośliwie esemesa z Kanionu Kolka, a dwa lata temu namawiał na ...
0
Masz czyste sumienie? Uważaj! Będą "wąchać" twoje kieszenie
  Dawno temu pewien mędrzec rzekł, iż efektywny rozwój siły umysłowej narodu rozstrzygnie o przyszłej pomyślności państwa. Rzecz w tym, że naród pragnie tego już teraz. Wszędzie tam, gdzie politycy wtykają nos, robi się źle. Cóż począć, kiedy od nich zależy prawo, którym dość często trzeba się wstydzić, ale musimy go przestrzegać. I od nich w znacznej mierze zależy praca gospodarki, oświaty, kultury, nauki, wojska, obrony kraju i w ogóle stan państwa oraz całe nasze życie. Czy ktoś temu zaprzeczy? Nie, bo stan wszystkich dziedzin życia w państwie, ma ścisły związek z budżetem, który co roku uchwalają politycy na dany rok ...
0
O kinie...nieobiektywnie: cz. 30 - Bliskie spotkania...
30. Bliskie spotkania trzeciego stopnia (Close Encounters of the Third Kind) – 1977 Gatunek: Przygodowy, Dramat, Sci-Fi MOJA OCENA: 8/10 (BARDZO DOBRY) „Bliskie spotkania trzeciego stopnia" to niezapomniana epopeja Stevena Spielberga. Nie ma wątpliwości, film jest dość stary, i fabularnie może nudzić współczesnych widzów.Filmy z tamtego okresu łączyła dość mozolnie rozwijająca się fabuła, ale faktem pozostaje, że to wciąż jeden z najlepszych filmów science fiction, jakie dotychczas powstały. Pomimo wielu lat od daty premiery, w ogóle nie uważam, aby efekty specjalne się zestarzały. Finałowa scena, z olbrzymim, ogromnym statkiem, to monumentalne przeżycie dla widza. Produkcji, jest bliska ...
2
Dlaczego mężczyźni zdradzają, a kobiety po prostu odchodzą
Kto by tego nie wiedział. Toż wiadomo, jaka powinna być kobieta! Wysoka. Szczupła. A jak nie wysoka, to bezwzględnie szczupła. Ale nie patyczakowata! Bo przecież i usiąść na czym mieć powinna i czym oddychać. Przy czym to, co w biodrach i w biuście powinno mieć zbliżone kształty, niekoniecznie obfite na maksa, ale koniecznie rozdzielone talią osy. Sam miód! Jędrny i gładki. No i koniecznie nie może być niskopodwoziowa – czyli na krótkich kaczych nóżkach, lecz na nogach pięknych, zgrabnych i szczupłych, sięgających niemalże do szyi. Bezcelulitowych oczywiście. A od szyi to już tylko bezpodbródkowa szyja, na której osadzone winno ...
0
BVB-Legia czyli niech Dawid ustrzeli Goliata
Nadzieja umiera ostatnia, jest matką głupich itd. .To będzie chyba moje motto życiowe dotyczącego mnie samego , postrzegania świata i moich zainteresowań. Sport i Polityka. Sport , Piłka Nożna Legia Warszawa. Mistrz Polski we wtorkowy wieczór powalczy o kolejne punkty w piłkarskiej LM . I nie ma sensu pisać o tym jak klasowym i trudnym rywalem jest BVB. Wizytówką tej drużyny są jej występy jak ostatnie zwycięstwo nad Bayernem . Można powiedzieć że naprzeciw siebie stanie Dawid i Goliat. W pierwszym starciu górą był ten większy z tym że górą to mało powiedziane . Po prostu zmiażdżył małego ,, Dawida " ...
2
Nord  Stream  II – znów  winni  są  inni.
2015.09.19„Pod prąd" - KRÓTKO na TEMAT. Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Nord Stream II – znów winni są inni.To wina Putina, bo Nas (Mesjasza narodów) dzięki naszym tak zwanym „politykom" i „dziennikarzom" ma w d...e. Co prawda kraje Unii Europejskiej też Nas mają.W piątek 18.09.2015 r. przedstawiciele „GAZPROMU" Rosja i spółek z Niemiec – BASF, E.ON; Francji – ENGIE; Austrii – OMV; Wielkiej Brytanii i Holandii – ROYAL DUTCH SCHEL, podpisali we Władywostoku umowy na budowę dwóch gazociągów przesyłających gaz z Rosji do Niemiec po dnie Bałtyku „Nord Stream II". Dwukrotnie większy ...
0
"Nikt mi się nie oprze"   Susan Elizabeth Phillips
  Mam jeszcze jedną fajną propozycję na zimowe wieczory. Proponuję książkę "Nikt mi się nie oprze" i lampkę czerwonego, rozgrzewającego wina.   Nikt mi się nie oprze, powieść ta niesłychanie przypadła mi do gustu. Przeczytałam ją szybciutko i tak jak bywa w przypadku książki, która mi się spodobała po zakończeniu czułam smutek, że to już ostatnia strona. Powieść pełna humoru, zabawnych sytuacji, takich które z powodzeniem można by było zekranizować. Naprawdę uważam, że film na podstawie tej powieści, byłby znakomitą komedią romantyczną.   Co mnie urzekło w książce?   Nie jest, to literatura ciężka i wymagająca. Zdecydowanie czytanie tej książki to przyjemność. ...
0