+ Załóż konto
Strona główna > Poradniki > Patelnia cukiniowo-rybna
mariusz
#mariusz
2015-10-06

Good job

12

Patelnia cukiniowo-rybna

Składniki na 4 porcje:

-800 g ziemniaków
-sól
-czerwona papryka
-2 cukinie (ok. 600 g)
-1 cebula
-2 łyżki oleju
-4 łyżki mąki
-350 ml bulionu warzywnego
-150 g śmietany kremówki
-6 łodyżek kopru
-sok z cytryny
-pieprz
-szczypta cukru
-500 g filetu z ryby (np. łososia)
-25 g sklarowanego masła
-natka pietruszki
-plasterki cytryny do dekoracji.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie ok. 20 minut. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, cukinię w plasterki. Warzywa przesmażyć na oleju, oprószyć 1,5 łyżki mąki. Wlać bulion i śmietanę. Zagotować i gotować jeszcze 2 minuty.

Koperek drobno pokroić i dodać do warzyw. Doprawić sokiem z cytryny, solą, cukrem i pieprzem. Filet pokroić na 8 części, doprawić sola i pieprzem. Obtoczyć w mące i smażyć na sklarowanym maśle 4- 5 minut. Ziemniaki odcedzić, odparować, posypać pokrojona drobno natką pietruszki. Rybę podawać z ziemniakami i warzywami.

Czas przygotowania: 30 minut Jedna porcja zawiera: 2220 kJ/530 kcal

 

Smacznego!

Dajcie znać jak wyszło :)

 

Adres URL:

Leksykon filmowy. Film katastroficzny cz. 2
W latach sześćdziesiątych XX wieku liczba filmów katastroficznych nie przekroczyła 20 tytułów. Wśród nich znalazł się: "The Last Voyage"- opowieść o morskiej podróży liniowcem zakłóconej przez wybuch kotła parowego. W 1969 roku powstał film "Wulkan"- opowiadający autentyczną historię potężnego wybuchu wulkanu Kratakau w 1883 roku. Siłę wybuchu specjaliści określili jako zbliżoną do siły eksplozji bomby atomowej. Ciągle także powracał motyw zagłady nuklearnej. Najlepszym filmem tej dekady opowiadającym o zagładzie atomowej był brytyjski "War Game" z 1965 roku. Ten utrzymany w dokumentalnym stylu obraz opowiadał o świecie po zakończeniu wojny jądrowej. Poważne pytania stawiał także Sidney Lumet ...
0
"Wbrew sobie" Katarzyna Kołczewska
Książka bardzo gruba a jej czytanie dużo czasu mi pochłonęło. Warto było jednak i serdecznie polecam.Ewelina długo starała się z mężem o dziecko. Próba in vitro okazała się skuteczna. Ewelina nadal pracuje, ale niebawem zamierza zrobić sobie już przerwę. Podczas wizyty u lekarza okazuje się jednak, że ich dziecko zmarło. Dla Eweliny jest to wiadomość po, której nie może już złożyć swojego życia w całość. Z mężem nie rozmawia już prawie wcale, ma do niego żal, że nie wspierał ja tak po stracie dziecka jak tego oczekiwała. Zapomina, że on też stracił dziecko i radzi sobie z tym ...
0
10 powodów by zostać mizoginem
1. Kobiety to zazwyczaj manipulatorki. Często używają różnych sposobów, począwszy od przymilania się i uwodzenia po płacz czy szantaż, by osiągnąć swój cel. 2. Wiązanie się z kobietą to zazwyczaj dla mężczyzny duży wydatek. Co gorsza służy to często zaspokajaniu kobiecej próżności, przez kupowanie im drogich prezentów itp. Jeśli zdecydowałeś się na związek bądź gotowy że ogołoci cię z kasy.  3. Kobiety często stosują podwójne standardy, zwłaszcza w relacjach damsko - męskich. Przykładem może być ich stosunek do zdrady - gdy zdradza mężczyzna to ostatni cham i świnia, podczas gdy zdradzająca kobieta "przeżywa przygodę" lub "ma niedobrego męża". 4. Jeśli wiążesz się ...
0
Mało zwykły obywatel
Człowiek interesujący się Polityką jak ja niestety coraz częściej dochodzi do wniosku jak przerażające jest to wszystko co nas otacza w tym aspekcie życia . Obecnie pije do cyrku z przesłuchaniem Donalda Tuska, powitaniem na Dworcu marszem ale przede wszystkim samym zachowaniem zainteresowanego . To nawet nie była arogancja czy buta. To była perfidnie i z premedytacją zaplanowana ustawka polityczna inaugurująca kampanie prezydencką . Mnie osobiście ,, król " Europy już na początku zniechęcił do jakiegokolwiek poparcia. Dlaczego ?Po pierwsze . Wielokrotnie z ust Pana Donalda słyszałem jaki to z niego zwykły obywatel, i owszem trzeba mu oddać ...
0
Dno o kolejny metr głębiej
Zadawania pytań ile jeszcze śmieszności absurdu w naszym życiu politycznym wydaje się nie mieć końca. Przekrzykiwanie się w epitetach jedni w drugich coraz częstsze ciosy poniżej pasa, robienie szopek niemal ze wszystkiego . Tak o to w środowy poranek na Warszawskim Dworcu Centralnym mieliśmy kolejną tego odsłonę . Z przyjazdu Donalda Tuska na przesłuchanie do prokuratury w Charakterze świadka sam zainteresowany zrobił istny show . Co więcej uważam że zrobił to z pełną premedytacją prowokując nieprzyjemne sytuacje a z samego siebie robią męczennika przecząc samemu sobie co zresztą w przypadku polityka nie jest niczym odkrywczym. Wszyscy od lewa ...
0
Z rodziną, to najlepiej do fotografa
Z rodziną, to... najlepiej do fotografa...18 kwietnia 2017- Gdzie spędzasz święta? Pytano najczęściej w mediach różnych sławnych ludzi w czasie poprzedzającym święta. Najczęstszą odpowiedzią było stwierdzenie: - U rodziców, u rodziny, chociaż zdarzały się i takie: - My całą rodziną spędzamy święta z dala od domów, suto zastawionych stołów, od rytuałów powtarzanych przez całe wieki... Tak, czy inaczej, to wszyscy w tym szczególnym czasie świąt pragniemy być wśród swoich, lub ze swoimi, chociaż nie zawsze jest to łatwe i możliwe do zrealizowania. Rozsypało nas po świecie, a tego często nie daje się pokonać. Tęsknimy wtedy i to jest ...
2
więcej

Komentarze

WidzianezEkwadoru
czy to naprawde takie proste? Z checia bym sprobowal ale boje sie kuchni jak diabel swieconej wody. Chyba jednak tym razem dam sie namowic.
mariusz
Koniecznie! :)
#mariusz - Zgłoś nadużycie 1 0
Klara
brzmi pysznie, może w weekend przetestuję ;-)
#Klara - Zgłoś nadużycie 1 0
Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
Grupa E: ,,Grupa śmierci"...
Ta grupa będzie niesamowita. Mistrz Niemiec - Bayern Monachium, mistrz Anglii - Manchester City, mistrz Rosji - CSKA Moskwa oraz wicemistrz Włoch - AS Roma. Nawet wskazując instynktownie faworytów do awansu w postaci Bayernu oraz Man City, trzeba być gotowym na ,,niespodziankę" w postaci pogodzenia faworytów przez inny zespół. Grupa śmierci ma to do siebie, że może się w niej wydarzyć dosłownie wszystko. Gdyby jeszcze tylko Roma nie startowała w tym sezonie po długiej przerwie od występów w elicie... Pomimo silnego składu może to spowodować klęskę Rzymian. Pamiętam pierwszy występ w Champions League właśnie obecnego mistrza Anglii - Manchesteru City. Wydano wtedy wielkie pieniądze, aby z ...
1
O przerażeniu, czyli jak nam Żyrynowski kota popędził
Uhuhu, jaka panika! Od kilku dni krajowy internet bojaźliwie milczy po brutalnej deklaracji Władimira Żyrynowskiego, jakoby Rosja miała za chwilę zmieść Polskę z powierzchni Ziemi... Nasza sieć, zwykle pełna setek odważnych bojowników narodowego honoru w zapasach ze wschodnim niedźwiedziem, teraz nagle - i zadziwiająco - ucichła. Jakby w bojaźliwym zderzeniu ze świadomością, że proroctwo Żyrynowskiego jest najzupełniej realne, a wrogie oddziały już stoją w gotowości za Bugiem.  Jeszcze niedawno, radośnie i w nastroju wszech-europejskiego antyputinizmu, ogłaszano akcję zajadania jabłek na złość wrogiemu sąsiadowi. Teraz, gdy potężny niedźwiedź groźnie pomrukuje, łypiąc krwawymi ślepiami w naszą stronę, jesteśmy znacznie mniej odważni. ...
0
"W imię miłości"
To jedna z moich ulubionych książek Kasi Michalak.Zakupiłam ją z kolekcji w kiosku:)Książka wzrusza i wyciska łzy. Jak mówi sam tytuł jest o miłości. Edward mieszkający na Jabłoniowym Wzgórzu zupełnie się nie spodziewa, że w jego życiu zajdzie wielka zmiana. Trafia do niego mała dziewczynka Ania, która twierdzi, że jest jego wnuczką. Edward z natury uparty i konserwatywny z początku nie potrafi się odnaleźć w nowej sytuacji. Razem z Anią przychodzi do niego Ned, którego spotkała przypadkiem. Ned szuka pracy przy koniach. Ania przybyła do swojego dziadka gdyż nie miała gdzie się podziać. Jej ciężko chora i umierając ...
4
"Utopce" Katarzyna Puzyńska
Wieś Utopce nie należy do spokojnych wsi. Po latach powraca sprawa , które nie została rozwiązana. W tej małej wsi w 1984 roku doszło do niewyjaśnionego zdarzenia. Tadeusz i jego syn w dziwnych okolicznościach zginęli. Znaleziono tylko ich zakrwawione ubrania i ślady zębów odbitych na drewnie. Mówiono o tym, że padły ofiarą wampira. Ale po dziś nie wiadomo co tak na prawdę się wydarzyło.Śledztwo prowadzą Klementyna Kopp i Daniel Podgórski. Pojawia się wielu podejrzanych. Każdego z nich należy sprawdzić. Czy po tylu latach ludzie pamiętają szczegóły tego feralnego dnia? Wiele niejasności, kłamstw i zatajanie prawdy. Kontrowersyjna Klementyna przekłada ...
0
Nieprzykra starość...
Ja, Panie, niechaj mieszkam w tym gniaździe ojczystym,A Ty mię zdrowiem opatrz i sumnieniem czystym,(...) nieprzykrą starością.                 Jan KochanowskiLudzie w wieku 55+... i starsi... Będzie ich coraz więcej... ale już dzisiaj budzą kontrowersje...młodszych ludzi...nie wszystkich...a jednak... Występując często jako reprezentant tego pokolenia, słyszę przedziwne opinie...„Nie troszczyli się w młodości o własne zdrowie i teraz są niepełnosprawni" – nie sypiali po nocach, bo właśnie noworodek miał „kolkę". Nie brali zwolnień z powodu grypy, bo od obowiązków rodziców nie ma L4. A za ich czasów bycie rodzicem do wyjątków ...
2
O kinie...nieobiektywnie: cz. 47 - Diamenty są wieczne
47. Diamenty są wieczne (Diamonds Are Forever) – 1971 Gatunek: Sensacyjny MOJA OCENA: 7/10 (DOBRY) Po fatalnie przyjętym występie Lazenby'ego w „W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości", Sean Connery (za rekordową wtedy sumę 1,25mln $) jeszcze raz dał się ubłagać, by zagrać słynnego agenta 007. Miał to być jego ostatni raz... Sean Connery po swoim powrocie zaliczył udany występ. Zagrał może nieco słabiej niż wcześniej oraz wygląda starzej, jego kreacji można niewiele zarzucić. Szkot kipi humorem, luzem i dystansem. Pozostała część obsady nie błyszczy, ale jest solidna. Na uwagę zasługuje postać Tiffany Case, granej przez Jill St. John, ...
0
"Ogród Kamili" Katarzyna Michalak
"Ogród Kamili" to pierwsza część z kwiatowej serii. Drugą część już czytam, ale dziś o Kamili.Kamila w moich oczach to bardzo krucha dziewczyna, która nie bardzo zależna od innych i zagubiona. Przez osiem lat stara się nieudolnie zapomnieć o chłopaku, który zostawił ją bez słowa z dnia na dzień. Była i jest w nim bardzo zakochana mimo iż on przez osiem lat nie odpowiedział na ani jedna wysyłaną od niej wiadomość. Jakub rozkochał ją w sobie, ale pozostawił jej tylko ból i smutek. Kamila od zawsze marzyła o domu z ogrodem. Mieszka w mieszkaniu ze swoja ciotką, która ...
0
Kij  zawsze  ma  dwa  końce !!!
2015.01.05„Pod prąd" - KRÓTKO na TEMAT. Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Kij zawsze ma dwa końce !!!Zagadka: Skoro w stosunku do założeń budżetowych na 2014 rok, cena ropy spadła o połowę, to uwzględniając zawarte tam podatki o ile spadły wpływy do budżetu państwa ?W uzupełnieniu, przypomnę; w cenie paliwa (ropy, benzyny i gazu), znajduje się między innymi podatekn akcyzowy, podatek VAT i opłata paliwowa, stanowiące procentową (%) wartość ceny towaru. Jeżeli spada cena ropy naftowej, automatycznie spada wartość wpływów podatkowych, co może przekładać się na coraz trudniejszą sytuację finansów naszego kraju.P.S....
0
"Jeden krok" Heather Gudenkauf
Idealna książka dla fanów Jodi Picolut. Gorąco polecam. Czyta się jednym tchem.Holly jest matka dwóch dzieci Augie i PJ. Aktualnie przebywa w szpitalu. Trafiła do niego w wyniku obrażeń jakich doznała w trakcie pożaru. Podczas pobytu w szpitalu jej dzieci trafiają pod opieką do jej rodziców. Holly nigdy nie miała dobrego kontaktu z ojcem i szybko się usamodzielniła. Teraz jej ojciec zajmuje się dziećmi a matka czuwa i pomaga jej w szpitalu. Holly nie spodziewa się tego, że kiedy ona leży w szpitalnym łóżku jej dzieci przeżywają dramat. W tym samym czasie policjantka Meg otrzymuje wezwanie do szkoły, w ...
0
Tess Gerritsen - "Igrając z ogniem"
Na początek muszę lojalnie uprzedzić. Nie jest to książka z tych, do jakich jesteśmy przyzwyczajeni. Autorka tym razem poszła w zupełnie innym kierunku. Czy wyszło jej to na dobre? Historia toczy się dwutorowo. W czasach współczesnych, na przemian z czasem przedwojennym. Z jednej strony Włochy i przedwojenne życie na przykładzie określonej grupy ludzi, z drugiej Ameryka i utalentowana skrzypaczka, która w czasie wycieczki zakupuje w antykwariacie stare nuty. Kiedy po powrocie zaczyna grać, zaczyna się z nią dziać coś dziwnego. Atakuje ją własna trzyletnia córeczka. To dopiero początek "atrakcji". Stara dobra Tess jak zwykle przygotowała się profesjonalnie do napisania powieści. Oddała ...
0
"Azyl" Izabela Sowa
Czy zdarzyła się wam chwila w życiu, kiedy nie wiadomo co dalej? Co zrobić ze swoim życiem?To przydarzyło się Wiktorii. Jej udane małżeństwo z Bastkiem nagle się zakończyło. To znaczy zakończyło się dla Wiktorii, która znalazła zdjęcie męża, które dowodzi zdrady. Zabiera kluczyki do auta Bastka i wyrusza przed siebie. Dojeżdża do Dubrownika gdzie psuje jej się auto. Wspomnienia z dzieciństwa wracają gdyż tam spędzała wakacje. Zgłasza się do wolontariatu w azylu dla psów. Czy nie szuka jednak azylu dla siebie? Na swojej drodze poznaje dwie dziewczyny Jasną i Sandrę. Jasna i Sandra to kobiety po przejściach, które ...
0
Czy będziemy dalej śnić ?
Niewątpliwie czerwcowo- lipcowe Mistrzostwa Europy były dla nas swego rodzaju ładnym snem. Bo o to nasza drużyna , niezwykle waleczna ale i efektowna oraz efektywna uplasowała się w gronie ośmiu najlepszych drużyn na starym kontynencie . Patrząc na lata wcześniejsze to wielki sukces Adama Nawałki , jego sztabu i podopiecznych. Czy ten sen się skończył, czy może trwać dalej ? A może idzie lepsze dla Polskiego futbolu ?Jako marzyciel, idealista odpowiadam sam sobie że tak. I mam tu na myśli eliminację do Ligi Mistrzów w których bierze udział mistrz Polski Legia Warszawa.Przed nimi rewanż z mistrzem Słowacji ...
0