+ Załóż konto
Strona główna > Poradniki > Patelnia cukiniowo-rybna
mariusz
#mariusz
2015-10-06

Good job

15

Patelnia cukiniowo-rybna

Składniki na 4 porcje:

-800 g ziemniaków
-sól
-czerwona papryka
-2 cukinie (ok. 600 g)
-1 cebula
-2 łyżki oleju
-4 łyżki mąki
-350 ml bulionu warzywnego
-150 g śmietany kremówki
-6 łodyżek kopru
-sok z cytryny
-pieprz
-szczypta cukru
-500 g filetu z ryby (np. łososia)
-25 g sklarowanego masła
-natka pietruszki
-plasterki cytryny do dekoracji.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie ok. 20 minut. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, cukinię w plasterki. Warzywa przesmażyć na oleju, oprószyć 1,5 łyżki mąki. Wlać bulion i śmietanę. Zagotować i gotować jeszcze 2 minuty.

Koperek drobno pokroić i dodać do warzyw. Doprawić sokiem z cytryny, solą, cukrem i pieprzem. Filet pokroić na 8 części, doprawić sola i pieprzem. Obtoczyć w mące i smażyć na sklarowanym maśle 4- 5 minut. Ziemniaki odcedzić, odparować, posypać pokrojona drobno natką pietruszki. Rybę podawać z ziemniakami i warzywami.

Czas przygotowania: 30 minut Jedna porcja zawiera: 2220 kJ/530 kcal

 

Smacznego!

Dajcie znać jak wyszło :)

 

Adres URL:

Leksykon filmowy. Historia seriali cz. 1
Omawiając filmy nie można zapomnieć także o serialach, gdyż historia seriali, lub filmów seryjnych jak dawniej je nazywano jest niewiele krótsza od historii kina. Producenci filmowi szybko dostrzegli ich uzależniającą moc- regularnie emitowane przygody ulubionych bohaterów zapewniały wysoką frekwencję widzów na kolejnych seansach. Współczesna telewizja kieruje się tymi samymi zasadami: w repertuarze większości stacji seriale zajmują czołowe miejsce. Pierwszy film seryjny pojawił się na ekranie kin francuskich w 1908 roku. Był to film "Zasadzka"- historia śledztwa prowadzonego w Paryżu przez genialnego detektywa Nicka Cartera. Film ten stał się tak popularny, że do końca 1909 roku nakręcono ...
0
Domy publiczne z robotami już funkcjonują w Europie!
Jeszcze jakiś czas temu roboty na wzór człowieka wydawały nam się czystą fikcją. Co prawda, już od dawna powstawały filmy oraz książki, w których władze nad światem przejmowały inteligentne maszyny. Większości z nich dochodziło do tego właśnie w XXI wieku. Jednak ludzie myśleli, że to niemożliwe. Tymczasem roboty może władzy nad światem nie przejmują, ale stają się coraz bardziej popularne! Wszystko zaczęło się w Azji. W Japonii roboty na wzór kobiety są spotykane od wielu lat. Tamtejsi mężczyźni często zamiast szukać żony, kupują lub sami tworzą robota, który spełni wszystkie ich potrzeby. Wygląda jak prawdziwa kobieta, ale ma nad nią ...
1
Gluten modny temat czy ważny aspekt żywienia
Większość znanych i osób nie wyobraża sobie życia bez kochanego chlebka. Cieszą się, że nie są uczuleni i wcinają go bezkarnie. Nie jest jednak tak kolorowo. Gluten szkodzi generalnie wszystkim. The New England Journal of Medicine opublikował pracę naukową, która wymienia aż 55 chorób, do których może przyczynić się spożywanie glutenu: Między innymi należą do nich: osteoporoza, podrażnienia jelit, zapalenie jelit, anemia, nowotwory, przewlekłe stany zmęczenia, owrzodzenia, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń, stwardnienie rozsiane i niemal wszystkie inne choroby autoimmunologiczne. Gluten jest również związany z wieloma chorobami psychicznymi i neurologicznymi, w tym schizofrenią, stanami lękowymi, depresją, demencją, epilepsją i neuropatią. Wykryto też ...
1
Mój, nasz pierwszy bal...
Nasze dzieci na studniówki wyprawiamy, no a sami co wspominać mamy? Swój pierwszy bal.. Młodzież, która już rozpoczęła bale studniówkowe nie zna Kaliny Jędrusik ani śpiewanej przez nią piosenki „Mój pierwszy bal". Przypomnę więc pierwszą zwrotkę i refren. To wystarczy nam do wprowadzenia się w atmosferę naszego pierwszego balu: Mój pierwszy bal Ze szkolnego mundurka, z pokoiku na piętrze,z fotografii z warkoczem, ze spacerów na wietrze,coraz mniej dziś pamiętam, coraz rzadziej się śmieję,pozostało mi jedno wspomnienie: Mój pierwszy bal,te walczyki leciutkie jak świerszcze,pierwszy bal,czyjeś oczy wesołe, na szczęście. Pierwszy bal.Bal z myszką, bal z łezką, bal ...
0
Leksykon filmowy. Remake i saga filmowa cz. 3
Do czasu pojawienia się filmu "Ojciec chrzestny" Francisa Forda Coppolli w 1972 roku próby kontynuacji losów bohaterów w kolejnych filmach prowadziły zwykle do powstania dzieł o zdecydowanie niższej wartości. Monumentalna saga, stworzona przez Coppollę przy współpracy autora książki "Ojciec chrzestny" Maria Puzo, dzięki znakomitym kreacjom aktorskim nie miała sobie równych w dotychczasowej historii kina. Włosko-amerykański ruch na rzecz praw człowieka próbował nie dopuścić do realizacji filmu o włoskiej mafii w Ameryce. Pojawiły się nawet groźby zamachów bombowych, a ze scenariusza trzeba było wykreślić słowa "Mafia" i "Cosa Nostra". Premiera filmu "Ojciec chrzestny" przyniosła twórcom wielkie uznanie ...
0
Rządu rekonstrukcja , opozycji dekonstrukcja
Rekonstrukcja i po rekonstrukcji , kilku miesięczny Polski serial polityczny dobiegł końca. Jakie wnioski ? Co wiemy a czego nie ? Oto moje przemyślenia dotyczące wydarzeń ostatnich tygodni w naszej Polityce. Wszystko co się wydarzyło po raz kolejny pokazało to że jedną z głównych sił obecnego rządu jest opozycja. Ta nie tylko już nie ma żadnej konkretnej alternatywy dla PISu co już nawet gubi się w ciągłej monotonnej krytyce władzy. Podczas gdy jak mantrę powtarzano zarzuty o łamaniu prawa konstytucji i wszystkiego co można tylko złamać Jarosław Kaczyński dokonał przegrupowania szeregów. I wbrew opiniom wielu o upokorzeniu tego czy tamtego ...
0
więcej
DOWIEDZ SIE WIĘCEJ

Komentarze

WidzianezEkwadoru
czy to naprawde takie proste? Z checia bym sprobowal ale boje sie kuchni jak diabel swieconej wody. Chyba jednak tym razem dam sie namowic.
mariusz
Koniecznie! :)
#mariusz - Zgłoś nadużycie 2 0
Klara
brzmi pysznie, może w weekend przetestuję ;-)
#Klara - Zgłoś nadużycie 2 0
Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
Napisz artykuł na Perepele już teraz!

Najnowsze:

Omawiając filmy nie można zapomnieć także o serialach, gdyż historia seriali, lub filmów seryjnych jak dawniej je nazywano jest niewiele krótsza od historii kina. Producenci filmowi szybko dostrzegli ich uzależniającą moc- regularnie emitowane przygody ulubionych bohaterów zapewniały wysoką frekwencję widzów na kolejnych seansach. Współczesna telewizja kieruje się tymi samymi zasadami: w repertuarze większości stacji seriale zajmują czołowe miejsce. Pierwszy film seryjny pojawił się na ekranie kin francuskich w 1908 roku. Był to film "Zasadzka"- historia śledztwa prowadzonego w Paryżu przez genialnego detektywa Nicka Cartera. Film ten stał się tak popularny, że do końca 1909 roku nakręcono ...
0
Jeszcze jakiś czas temu roboty na wzór człowieka wydawały nam się czystą fikcją. Co prawda, już od dawna powstawały filmy oraz książki, w których władze nad światem przejmowały inteligentne maszyny. Większości z nich dochodziło do tego właśnie w XXI wieku. Jednak ludzie myśleli, że to niemożliwe. Tymczasem roboty może władzy nad światem nie przejmują, ale stają się coraz bardziej popularne! Wszystko zaczęło się w Azji. W Japonii roboty na wzór kobiety są spotykane od wielu lat. Tamtejsi mężczyźni często zamiast szukać żony, kupują lub sami tworzą robota, który spełni wszystkie ich potrzeby. Wygląda jak prawdziwa kobieta, ale ma nad nią ...
1
Większość znanych i osób nie wyobraża sobie życia bez kochanego chlebka. Cieszą się, że nie są uczuleni i wcinają go bezkarnie. Nie jest jednak tak kolorowo. Gluten szkodzi generalnie wszystkim. The New England Journal of Medicine opublikował pracę naukową, która wymienia aż 55 chorób, do których może przyczynić się spożywanie glutenu: Między innymi należą do nich: osteoporoza, podrażnienia jelit, zapalenie jelit, anemia, nowotwory, przewlekłe stany zmęczenia, owrzodzenia, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń, stwardnienie rozsiane i niemal wszystkie inne choroby autoimmunologiczne. Gluten jest również związany z wieloma chorobami psychicznymi i neurologicznymi, w tym schizofrenią, stanami lękowymi, depresją, demencją, epilepsją i neuropatią. Wykryto też ...
1
Nasze dzieci na studniówki wyprawiamy, no a sami co wspominać mamy? Swój pierwszy bal.. Młodzież, która już rozpoczęła bale studniówkowe nie zna Kaliny Jędrusik ani śpiewanej przez nią piosenki „Mój pierwszy bal". Przypomnę więc pierwszą zwrotkę i refren. To wystarczy nam do wprowadzenia się w atmosferę naszego pierwszego balu: Mój pierwszy bal Ze szkolnego mundurka, z pokoiku na piętrze,z fotografii z warkoczem, ze spacerów na wietrze,coraz mniej dziś pamiętam, coraz rzadziej się śmieję,pozostało mi jedno wspomnienie: Mój pierwszy bal,te walczyki leciutkie jak świerszcze,pierwszy bal,czyjeś oczy wesołe, na szczęście. Pierwszy bal.Bal z myszką, bal z łezką, bal ...
0
Do czasu pojawienia się filmu "Ojciec chrzestny" Francisa Forda Coppolli w 1972 roku próby kontynuacji losów bohaterów w kolejnych filmach prowadziły zwykle do powstania dzieł o zdecydowanie niższej wartości. Monumentalna saga, stworzona przez Coppollę przy współpracy autora książki "Ojciec chrzestny" Maria Puzo, dzięki znakomitym kreacjom aktorskim nie miała sobie równych w dotychczasowej historii kina. Włosko-amerykański ruch na rzecz praw człowieka próbował nie dopuścić do realizacji filmu o włoskiej mafii w Ameryce. Pojawiły się nawet groźby zamachów bombowych, a ze scenariusza trzeba było wykreślić słowa "Mafia" i "Cosa Nostra". Premiera filmu "Ojciec chrzestny" przyniosła twórcom wielkie uznanie ...
0
"Trudna miłość" Gabriela Gargaś
Okładka tej książki nie była dla mnie zachęcająca tylko nazwisko autorki, którą bardzo lubię. Książka okazała się moim zdaniem dobra, ale nie najlepsza z tych wszystkich, które czytałam od Pani Gargaś. Bohaterką książki jest Natalia. Kobieta przechodzi w swoim życiu coś na miarę kryzysu. Z swoim mężem Wiktorem znacznie się oddalili. Natalia jak do tej pory była kura domową i zajmowała się córką Julią, domem i mężem. Nastał dla niej teraz taki okres kiedy zaczęło jej to przeszkadzać. Życie przecieka jej przez palce a ona sama czuje się nie spełniona. Mąż Wiktorii jej zdaniem nie robi nic, żeby polepszyć ich ...
0
"Pocztówkowi zabójcy" James Patterson, Liza Marklund
Całkiem dobry thriller. Dobra współpraca dwóch znanych pisarzy. W europejskich stolicach dochodzi do makabrycznych morderstw. w pokojach hotelowych dochodzi do zabójstw młodych par. Zdjęcie zamordowanej pary z cytatem z Szekspira zostaje wysłane do gazety w mieście gdzie dochodzi do zbrodni. Kolejna pocztówka trafia do Dessie, reporterki. Tylko dlaczego zaadresowane jest właśnie do niej? Z Dessie kontaktuje się detektyw z wydziału zabójstwo, Jacob. Jacob twierdzi, że jest o włos od znalezienia sprawców. To śledztwo stało się dla Jacoba obsesją. Jedną z ofiar była jego córka. Teraz Jacob nie spocznie dopóki nie znajdzie zabójców jego córki. Namawia Dessie do współpracy w tej ...
0
"Zamknij oczy" Sophie McKenzie
Wspaniały thriller psychologiczny, który przeczytałam w dwa wieczory. Porywa, wciąga, akcja jest bardzo szybka i postępująca. Napisany jest tak dobrze, żeby czytelnik stracił kontrolę nad tym co jest prawdą a co kłamstwem. Geniver wraz z mężem Artem parę lat temu stracili swoją córeczkę Beth. Tuż przed porodem lekarz stwierdził śmierć dziecka a zaraz po cesarskim cięciu stwierdził ciężką chorobę, z którą dziecko nie miało szans na życie. Gen po stracie upragnionego dziecka nie potrafi odnaleźć się w życiu. Kiedyś świetna pisarka książek teraz nie potrafi napisać ani jednego zdania. Jej mąż Art stara się wspierać żonę. Namawia Gen na kolejną ...
0
Naturalne oleje do pielęgnacji, które chronią Twoją skórę
Istnieje wiele kosmetyków, które chronią i pielęgnują naszą skórę. Nie oczekuj jednak natychmiastowych efektów, ale licz na efekty długotrwałe. Niektóre naturalne oleje zawierają filtry przeciwsłoneczne. Warto je wypróbować.   Naturalne olejki są dobre na wszystko.   Na opaleniznę, na gładkość, błyszczenie, matowienie, zmarszczki, nawodnienie i co tylko sobie wymarzysz. Możesz używać innego do ciała, do twarzy, na włosy, albo tego samego do wszystkiego, jeśli tylko chcesz.   Więcej. Nie musisz używać go codziennie. Kiedy już zreperujesz swoją skórę i włosy, będziesz mogła cieszyć się ich pięknym wyglądem tak po prostu, nie tylko kiedy się wysmarujesz. Tytułem wyjaśnienia : co to są te UVB, UVA, SPF ?   - ...
1
Leksykon filmowy. Burleska cz. 3
Harold Lloyd to jeden z nielicznych aktorów slapstickowych, którzy zręcznie zaadaptowali się do nowych warunków jakie dawało kino dźwiękowe. Burleska musiała się zmienić w sytuacji, gdy możliwe stało się używanie humoru słownego. Wśród tych którym się to powiodło znaleźli się także Flip i Flap, czyli Stan Laurel i Olivier Hardy- para slapstickowych bohaterów o odmiennej fizjonomii i charakterach. Połączenie tradycji burleski z możliwościami kina dźwiękowego udało się w pełni dopiero braciom Marx- rodzinnemu zespołowi, który tworzyli Chico, Harpo, Goucho i w początkowych latach Zeppo i Gummo. Wielką popularnością cieszył się także Eddie Cantor, grający role mało ...
0
"Tu jeszcze nie raj" Alina Krzywiec
Z przykrością muszę przyznać, że nie za bardzo przypadła mi do gustu ta książka. Mało poruszająca się akcja, zagmatwanie, i nuda. Oj przemęczyłam się, żeby dotrwać do końca. Eryka i Tomasz przez wiele lat tworzą zgrane małżeństwo. Obydwoje są bardzo religijni i wiele czasu poświęcają na spotkania w grupie z innymi katolikami. Obydwoje przez parę lat starają się bezskutecznie o dziecko. Eryka pracuje jako pedagog szkolny. Eryka otrzymuje zgłoszenie o przemocy w rodzinie, z którą poniekąd jest zaprzyjaźniona.Od tego momentu ich życie zmienia się diametralnie i wszystko wymyka się spod kontroli. Dodatkowo Eryka podejrzewa, że jest w ciąży z czego ...
0
Leksykon filmowy. Film historyczny i kostiumowy cz. 1
Film historyczny i kostiumowy nierozerwalnie jest ze sobą związany. W końcu prawie wszystkie filmy historyczne to także filmy kostiumowe. Bo kostiumem może być wszystko: mundur, elegancka suknia, czy zbroja. Dlatego te dwa gatunki omówię razem. Historia dostarcza pomysłów twórcom filmowym od wczesnych lat rozwoju kina. Tematem "Narodzin narodu" z 1915 roku, uznawanego za pierwszy prawdziwy film kinowy, jest epizod z historii Stanów Zjednoczonych. Kontrowersyjna epopeja, nakręcona z punktu widzenia konserwatysty, a nawet rasisty, przyczyniła się do tego, że następni twórcy zaczęli interpretować historię zgodnie z własnymi przekonaniami lub potrzebą chwili. Wydarzenia z przeszłości stanowią doskonały ...
0
"Głęboko ukryte" Heather Gudenkauf
Książki tej autorki zawsze przypadają mi do gustu. Tak też było o tym razem. Książka wciska w fotel, jest zawiła, ale wszystko w niej jest zrozumiałe. Sara i Jack są kochającym się małżeństwem, które odchowało już dorosłe córki. Sara żyła w świadomości, że dobrze zna swojego męża i nic już jej nie zaskoczy. Jak wielce się myliła miała się przekonać w niedługim czasie. Jack stracił rodziców w wypadku. A tak przynajmniej utrzymywał przez wiele lat. Po otrzymaniu telefonu, że jego ciotka Julia trafiła do szpitala wyrusza z żoną do rodzinnego miasta. Penny Gate jest ostatnim miejscem, do którego chciał wracać. Tylko ...
0
"Płótno" Agata Kołakowska
Sympatyczna, miła i lekka książeczka na te jeszcze mroźne wieczory. Nina to młoda, początkująca malarka, która realizuje swoją pasję i marzenia. Po studiach ASP skończonych ku niezadowoleniu taty wolny czas poświęca na malowaniu obrazów. Razem z Michałem tworzą zgrany duet. On ma wolny zawód a ona spełnia się w tym co robi. Michał oświadcza się Ninie, ale jej tata znowu nie patrzy przychylnie na wybranka córki. Nina mimo braki jego aprobaty odważnie dąży do wyznaczonych sobie celów. Dwa obrazy Niny zostają sprzedane i wszystko idzie w dobrym kierunku. Do czasu kiedy Nina ulega wypadkowi samochodowemu a jej ręka po przejściu ...
0
"Polowanie na sobowtóra" Linda Howard
Dziś o thrillerze romantycznym. Nie jest to jakaś powieść grozy raczej romans z elementami sensacyjnymi. Blair to młoda rozwódka, która po rozstaniu z mężem postanawia sama dalej się realizować. Zakłada swój klub fitness i idzie jej całkiem dobrze. Dochodzi do nieprzyjemnego incydentu z jedną z klientek. Nicole bardzo upodabnia się do Blair. Tak samo się ubiera, nosi podobną fryzurę. Tego samego dnia Blair jest świadkiem jak ktoś strzela do Nicole w wyniku czego ponosi śmierć. Okazuje się, że Nicole mogła paść tylko przypadkową ofiarą jako, że było łudząco podobna do Blair. A ona mogła być prawdziwym celem. Śledztwo prowadzi porucznik ...
0
moje pisanki
    Odkąd zaczął poprawnie ( w miarę ) mówić , łatwość układania słów w rymowane wersy, dodała mu życiowego animuszu. Zdecydowanie ułatwiła poruszanie się w otaczającej społeczności. Z natury, bardzo nieśmiały chłopiec, rumieniący się przy każdej okazji, kiedy stawał się postacią pierwszoplanową w rozmowach cioć, wujków, koleżanek i kolegów. Jak sam to określał, sytuacja była niemiłosiernie dokuczliwa, stopująca naturalne reakcje, zwłaszcza w grupie namiastki tłumu ( załóżmy – więcej niż pięć osób naraz ). Sposobem na tę „piętę achillesową", było właśnie układanie dowcipnych rymowanek i powtarzanie wierszyków podczas rodzinnych spotkań, koleżeńskich nasiadówek. Chwyciło. Na czas gawędy, zwracał swoja twórczością ogólne zainteresowanie, ...
4
3 światy jak zaświaty
Kiedy tylko czas pozwala analizuję sobie przekazy medialne dotyczące różnych zdarzeń. Najogólniej mówiąc tylko utwierdzają mnie one w przekonaniu że dziennikarstwo dzisiaj to w coraz większej mierze bycie sztabowcem wybranej przez siebie opcji politycznej.Wystarczy że pewnego wieczora obejrzałem wydarzenia w Polsacie News, fakty w TVN i główne wydanie wiadomości żeby stwierdzić że żyjemy chyba w trzech różnych krajach. Z mojego punktu widzenia resztki obiektywizmu próbuję zachować Polsat kolejne dwie stacje to coś w rodzaju anty PIS i PIS najlepszy z najlepszych. Ostatnio najbardziej widoczne było to na przykładzie protestów w sejmie jak i pod nim. W faktach cała ...
1