+ Załóż konto
Strona główna > Poradniki > Patelnia cukiniowo-rybna
mariusz
#mariusz
2015-10-06

Good job

12

Patelnia cukiniowo-rybna

Składniki na 4 porcje:

-800 g ziemniaków
-sól
-czerwona papryka
-2 cukinie (ok. 600 g)
-1 cebula
-2 łyżki oleju
-4 łyżki mąki
-350 ml bulionu warzywnego
-150 g śmietany kremówki
-6 łodyżek kopru
-sok z cytryny
-pieprz
-szczypta cukru
-500 g filetu z ryby (np. łososia)
-25 g sklarowanego masła
-natka pietruszki
-plasterki cytryny do dekoracji.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie ok. 20 minut. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, cukinię w plasterki. Warzywa przesmażyć na oleju, oprószyć 1,5 łyżki mąki. Wlać bulion i śmietanę. Zagotować i gotować jeszcze 2 minuty.

Koperek drobno pokroić i dodać do warzyw. Doprawić sokiem z cytryny, solą, cukrem i pieprzem. Filet pokroić na 8 części, doprawić sola i pieprzem. Obtoczyć w mące i smażyć na sklarowanym maśle 4- 5 minut. Ziemniaki odcedzić, odparować, posypać pokrojona drobno natką pietruszki. Rybę podawać z ziemniakami i warzywami.

Czas przygotowania: 30 minut Jedna porcja zawiera: 2220 kJ/530 kcal

 

Smacznego!

Dajcie znać jak wyszło :)

 

Adres URL:

Leksykon filmowy. Film szpiegowski cz. 2
Film szpiegowski lat trzydziestych XX wieku nie reprezentował żadnych szkół, kierunków i nurtów. Jedynym konsekwentnym twórcą filmów szpiegowskich był Alfred Hitchcock. Poczynając od "Człowieka, który wiedział za dużo" z 1934 roku zrealizował w Wielkiej Brytanii serię filmów, w których dominowały motywy szpiegostwa lub sabotażu, a bohaterami byli albo zawodowi agenci albo przypadkowi ludzie wmieszani w walkę wywiadów. Stworzył wtedy takie filmy jak: "Trzydzieści dziewięć kroków", "Tajny agent", Dama zniknęła". Po przyjeździe do Hollywood Hitchcock nie porzucił tematyki szpiegowskiej. Wrócił do niej w takich filmach jak: "Osławiona" z 1946 roku, remake' u "Człowieka, który wiedział za dużo" ...
0
"Ufać zbyt mocno" Jadwiga Czajkowska
Książka o kobiecie silnej, niezależnej, odważnej, szczerej do bólu, która potrafi sobie poradzić w każdej sytuacji, bo nie ma innego wyjścia. Blanka, bo o niej mowa, to kobieta, która od zawsze dobijała do celu. Ciężka, stresująca praca w banku. Sama musiała dojść tam gdzie jest po wielu latach nauki, szkoleń, wyrzeczeń. Ku zazdrości innych zajmuje wysokie stanowisku. Ale w pracy uznawana jest za podłą sukę. W życiu osobistym Blance nie wiedzie się zbyt dobrze. Trafia na nie właściwych mężczyzn, którzy zbliżają się do niej omamieni pieniędzmi Blanki i jej stanowiskiem. Z rodziną również na bakier. Matka od zawsze na ...
0
Internet – miejsce, w którym jest mnóstwo ideałów piękna
Często wchodzę na portale plotkarskie. Jednak bardziej niż plotki czy wyrażanie własnych opinii, interesują mnie komentarze innych czytelników. Wówczas widzę fascynujące zjawisko. Okazuje się, że w Polsce mamy mnóstwo piękności, które ukrywają się przed światem. Nie należę do osób, które twierdzą, że Polki są brzydkie. Uważam, że w każdym kraju są kobiety piękne, przeciętne oraz te mniej urodziwe. Jednak czasem, gdy czytam komentarze w internecie to dowiaduję się, że w Polsce mieszka sporo ideałów. Internetowe piękności zazwyczaj mają doskonałą cerę bez żadnych mankamentów i idealne rysy twarzy. Ich usta są pełne, ale takie nie za duże, żeby nie wyglądały zbyt ...
0
"Żądza krwi" VAL McDERMID
Trochę z obawą podchodziłam do tej książki. Nie byłam pewna czy będzie mi się podobać, czy nie będzie tam powiązań politycznych, których nie lubię w powieściach. Moje obawy okazały się bezpodstawne. Książka wpadła w moje gusta. Trzymała w napięciu, akcja była ciekawa i wciągająca. Mocna, momentami brutalna. Jestem pod wrażeniem trzymanego poziomy przez całą powieść. Powieść zaczyna się odkryciem dziewczyny, która została związana i brutalnie zamordowana. Jej śmierć przypomina schemat zabójstw dokonany przez Dereka Tylera. Derek przebywa w zakładzie psychiatrycznym. Przesłuchania go nie przynoszą rezultatu. On sam twierdzi, że zabijał pod namową "Głosu". Dochodzi do kolejnego zabójstwa w podobny sposób. Do ...
0
Poszpitalne refleksje
Niemal tydzień poleżałem sobie w naszym powiatowym szpitalu na oddziale, na którym przebywałem również 10 lat temu. Miałem więc okazję do ciekawych porównań. Z satysfakcję odnotowałem radykalną poprawę warunków pobytu chorych, wyposażenie sal w nowoczesne łóżka i łazienki, a gabinetów w sprzęt diagnostyczny. Kiedyś dla sprawdzenia w jakim stanie jest mój kręgosłup wieziono mnie zdezelowaną karetką do miasta wojewódzkiego, a teraz sprzęt do tomografii i rezonansu mamy na miejscu. Personel lekarski (w większości ten sam) zapewniał mi wszystko co potrzebne aby mi pomóc. Jedzenie wprawdzie dość daleko odbiega od oczekiwań, ale jest na ogół smaczne i uprzejmie podawane chorym ...
2
Leksykon filmowy. Film szpiegowski cz. 1
Film szpiegowski nie jest gatunkiem typowo filmowym, bo jego korzenie tkwią w literaturze. Eksplozja popularności książek szpiegowskich przypada na przełom XIX i XX wieku oraz na okres po II wojnie światowej. Niemniej jednak wciąż cieszą się się one zainteresowaniem miłośników literatury sensacyjnej. Podobnie jest zresztą z filmami o tej tematyce, które często są ekranizacjami popularnych powieści. Charakterystyczną cechą filmów szpiegowskich jest silny związek z geopolityką. Ich atrakcyjna fabuła i sensacyjna struktura znakomicie nadają się do przekazywania treści propagandowych i indoktrynowania społeczeństwa. Nie dziwi więc fakt, że zainteresowanie kinematografii tematyką szpiegowską wzrosło w okresie napięcia stosunków międzynarodowych, ...
0
więcej

Komentarze

WidzianezEkwadoru
czy to naprawde takie proste? Z checia bym sprobowal ale boje sie kuchni jak diabel swieconej wody. Chyba jednak tym razem dam sie namowic.
mariusz
Koniecznie! :)
#mariusz - Zgłoś nadużycie 1 0
Klara
brzmi pysznie, może w weekend przetestuję ;-)
#Klara - Zgłoś nadużycie 1 0
Aby dodawać komentarze należy być zalogowanym.
Zaloguj się lub załóż nowe konto
Przeklinanie dobre na ból
Przeklinanie czy rzucanie inwektywami ma działanie podobne jak środek przeciwbólowy, ale tylko pod warunkiem, że nie jest nadużywane.Rzucanie przekleństwa, pod warunkiem, że nie weszła nam na stałe w krew, potrafi łagodzić ból, udowodniono w eksperymencie. Podczas niego okazało się, że  przeklinając, jesteśmy w stanie znieść fizyczny ból nawet dwukrotnie dłużej.Badacz tłumaczy to zjawisko jako mechanizm tzw. znieczulenia wywołanego stresem, gdy przeklinanie wywołuje reakcję emocjonalną z towarzyszącym temu uwolnieniem dawki adrenaliny, która blokuje ból.U osób przyzwyczajonych do przeklinania niecenzuralny język nie wywołuje już reakcji emocjonalnej, a co za tym idzie, nie zwiększa odporności na ...
1
Patrz rolniku. Myśliwi ze sztucerami idą na 300 tys. dzików
  Myśliwi zaczynają przygotowania do intensyfikacji odstrzału ogromnej liczby dzików, które – zdaniem rolników i ministra - wyrządzają wiele kosztownych szkód w uprawach rolnych. Minister rolnictwa Marek Sawicki, poszedł na rękę żądaniom rolników i wydał zgodę na odstrzał dzików, żyjących w szczególnie licznych stadach, na obszarze Podlasia. Minister chce w ten sposób zrekompensować swoje straty poniesione na autorytecie w ubiegłym roku, gdy nazwał rolników w kontekście rosyjskiego embarga na jabłka, "frajerami". Teraz rolnicy blokują drogi na terenie Polski, w ramach strajku, m.in. przez dziki, które przyniosły im – jak twierdzą - duże straty w zeszłorocznych uprawach płodów rolnych. Myśliwi zaczynają przygotowania do ...
0
Kiedy źle, to źle. Kiedy dobre, to dobre. Warto widzieć różn
2014.11.17„Pod prąd". Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Kiedy źle, to źle. Kiedy dobre, to dobre. Warto widzieć różnicę.W tegorocznych wyborach lokalnych wśród ponad 71 tys. kandydatów do samorządowych stanowisk po raz kolejny znaleźli tak zwani celebryci, zarówno sportowcy, muzycy, aktorzy, jak i osoby znane z telewizyjnych programów.Przy tej okazji, kampanii wyborczej przed wyborami samorządowymi (16.11.2014 r.) mieliśmy również do czynienia z sytuacją wyśmiewania się przez polskie media z tak zwanych celebrytów kandydujących w wyborach samorządowych. Muszę przyznać, że o tym patologicznym procederze jakim jest umieszczanie na listach wyborczych ludzi tylko dlatego, że ...
4
Nie matura lecz chęć szczera...
    Jak co roku, jak od lat, powtarzają się pytania, Nie te w arkuszach egzaminacyjnych lecz te natury ogólnej: Co dalej? Nie matura lecz chęć szczera...4 maja 2010 Przyszłość to wielki znak zapytania. Czy dla wszystkich abiturientów? Rozpocznę dzisiaj piosenką: http://dilx.wrzuta.pl/audio/7oleSuqWq0e/farben-_matura No i zaczęło się. Nadszedł ten spodziewany dzień próby. W tym roku kasztany nie uzyskały jeszcze wymaganej formy, ale zdążyły zakwitnąć. Myślę, że forma abiturientów jest za to znacznie lepsza, gdyż chłód spóźnionej wiosny sprzyjał powtarzaniu i utrwalaniu wiedzy, tak już pod egzamin. We wszystkich szkołach odbyły się próbne matury jak również wyciągnięto wnioski z popełnianych błędów czy niedociągnięć. Matura w obecnej formie ...
6
Lepsza dla mózgu joga niż intensywne ćwiczenia
Mózg skuteczniej pobudza dwadzieścia minut jogi niż intensywne ćwiczenia wykonywane w takim samym czasie – tak wynika z badań, których wnioski opublikował "Journal of Physical Activity and Health".   Badania, które zostały przeprowadzone na 30 studentkach  z Uniwersytetu Illinois (USA) wykazały, że już jedna krótka sesja popularnej hatha jogi pomaga w koncentracji, zapamiętywaniu, szybkości myślenia znacznie lepiej niż trening na bieżni.   Serie testów sprawdzających czas reakcji, koncentrację oraz pamięć,  przeprowadzane były po każdej sesji jogi lub ćwiczeń uczestniczek. Testy wykazały że po sesji jogi studentki sprawniej przyswajały informacje i były bardziej skoncentrowane. Rezultatu takiego nie przyniósł trening na bieżni.   "Jedną z przyczyn ...
1
Pisanie bloga sposobem na lepsze samopoczucie
Prowadzenie internetowego bloga ma pozytywny wpływ na stan psychologiczny i umiejętności społeczne młodzieży.Wyniki badań opublikowano w "Psychological Services". Blog jako swoista spowiedź przynosi wiele korzyści ludziom, którzy doświadczają problemów w sferze społecznej. Ma duży wpływ na ich poczucie własnej wartości i sprzyja poprawie relacji z przyjaciółmi. Jest o wiele skuteczniejszą metoda niż prowadzenie tradycyjnego pamiętnika. Blog najlepsze efekty przynosi, gdy społeczność internetowa może komentować wpisy autora. Pisanie osobistego pamiętnika lub inne formy ekspresywnego pisania sprzyjają radzeniu sobie z trudnościami emocjonalnymi i polepszają samopoczucie. Pisanie w internecie umożliwia swobodną ekspresję i łatwą komunikację z innymi. Badani deklarowali trudności w zdobywaniu i utrzymywaniu ...
0
O kinie...nieobiektywnie: cz. 11 - Powrót do Garden State
11. Powrót do Garden State (Garden State) – 2004 Dramat, Komedia, Romans MOJA OCENA: 7/10 (DOBRY) Tym razem tytuł, który na pewno nie jest aż tak bardzo znany jak poprzednie, które opisywałem. Polubiłem ten film, chociaż trudno mi napisać tak zdecydowanie dlaczego. Jest lekki, prosty (ale nie prostacki), bez ozdobników ale...coś w nim jest. Nie jestem krytykiem filmowym i nie potrafię rozkładać filmów na czynniki pierwsze, oceniać każdy element danej produkcji. Film albo mi się podoba, albo nie, zakochuję się w nim albo nudzi mnie i zupełnie nie wciąga. Dlaczego „Garden State" tak bardzo mnie poruszył? Ponieważ Zach ...
1
Pieniądz nie powinien  być, miarą wartości człowieka.
Polityka, coraz bardziej staje się walką materialną, a wartości wyższe, są spychane na dalszy plan. O ile w polityce międzynarodowej wydaje się to być oczywistością, o tyle w polityce krajowej już nie. Polityka wewnętrzna oparta na materializmie ewidentnie szkodzi obywatelom. Hasło globalizacyjne wszystko albo nic, spowodowało ten „wyścig szczurów” z którym mamy do czynienia, i nic nie wskazuje na to, żeby w najbliższej przyszłości doszło do jego zatrzymania. Ten wyścig nie ma zdefiniowanego punktu zakończenia, mety, co powoduje, że wyścig wciąż trwa. Świadomość, bo ...
0
Berexit to początek ?
W miniony piątek ok 8 rano historia zaczęła się pisać na naszych oczach. Chodzi oczywiście o wyjście Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej. Co by nie było to jest to historyczny moment kiedy Unie Europejską opuszcza Wielka Brytania  Zdecydowali o tym obywatele Zjednoczonego Królestwa w referendum. Czy to dobrze czy źle ?Nie mi to oceniać, nie znam się na ekonomii i innych szczegółach oraz mechanizmach rządzących światem. Ale tak sobie myślę że do całej sytuacji pasuje stwierdzenie nie mądry Polak a tym razem Europejczyk po szkodzie , lub żeby skutecznie rozwiązywać problemy trzeba eliminować przyczyny dzięki czemu nie dopuści ...
2
Nienawidzę Cię Polsko, BO CIĘ BARDZO KOCHAM.
2014.09.21„Pod prąd". Może się mylę, lecz widzę to tak (inaczej) !Nienawidzę Cię Polsko, (BO CIĘ BARDZO KOCHAM).Zanim zacznę wyjaśnienie; delikatnie rzecz ujmując nie jestem fanem Pana Czesława Mozila i jego twórczości.Jak Pan Czesław Mozil musiał to zaśpiewać, tak ja muszę to napisać.Byłem na emigracji prawie trzy lata. Wróciłem do Polski bo będąc na emigracji zrozumiałem, że kocham ten kraj (Polskę) i za nim tęsknię. Gdybym miał rozpatrywać swój powrót przez pryzmat ekonomii, najprawdopodobniej nigdy bym nie wrócił. Jednak jestem szczęśliwy, że byłem za granicą. W moim przypadku pobyt tam wyostrzył mi spojrzenie na wiele ...
1
Urocza dziewczynka tańcząca Zumbę pokazuje jak sie cieszyć..
Audrey Nethery jest dokładnie taka, jak większość 6-letnich dziewczynek. Ma w sobie mnóstwo energii i kocha tańczyć. Wyróżnia ją spośród tłumu niedokrwistość Blackfana-Diamonda, rzadka wada genetyczna, która powoduje między innymi zaburzenia rozwoju kośćca. Nie przeszkadza to dziewczynce kochać Zumbę i taniec w ogóle. Wraz ze swoją mamą Audrey założyła stronę na Facebooku, której celem jest zbieranie pieniędzy na rzecz badań nad jej chorobą. W jednym z filmów tam zamieszczonych tańczyła Zumbę, co zwróciło uwagę społeczności Zumby. Audrey dostała zaproszenie na Międzynarodową Konwencję Zumby w Orlando na Florydzie, a jej występ podbił już serca milionów internautów i na pewno podbije też ...
1
15 zasad pisania artykułów, które przykują uwagę czytelnika
Tym artykułem chcemy udowodnić, że pisanie ciekawych treści jest możliwe bez przygotowania dziennikarskiego. Pamiętaj jednak, że przekaz musi być jasny oraz stylistycznie i gramatycznie poprawny, w przeciwnym wypadku nawet jeżeli miałeś dobry pomysł, czytelnik nie dotrwa do sedna. Spisaliśmy kilka prostych zasad, reguł i jeżeli będziesz się nimi kierować, wypracujesz swój własny, unikalny warsztat.   1. Sformułuj tezę artykułu, która zmieści się w dwóch do pięciu zdań. Będzie ona drogowskazem i mapą, dzięki której czytelnik nie zgubi wątku, a artykuł będzie spójny i na temat. 2. Stosuj akapity! To podstawowa jednostka logiczna dzielenia teksu, stanowiąca pewną całość treściową. Zadaniem akapitu jest ...
8